村松 芳多子 | 新潟県立大学人間生活学部
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概要
関連著者
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村松 芳多子
新潟県立大学人間生活学部
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村松 芳多子
県立新潟女子短期大学生活科学科
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村松 芳多子
新潟県大 人間生活
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村松 芳多子
千葉県立衛生短期大学
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木内 幹
共立女子大学家政学部食物栄養学科食品加工学研究室
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木内 幹
共立女子大学 家政学部 食物栄養学科
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木内 幹
共立女子大学家政学部
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渡邊 智子
千葉県立衛生短期大学
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木内 幹
共立女子大・食物
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渡邊 智子
千葉県立衛生短大
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渡邊 智子
千葉県保健医療大
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鈴木 亜夕帆
千葉県立衛生短期大学
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土橋 昇
千葉県立衛生短期大学
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鈴木 亜夕帆
千葉県立保健医療大学
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鈴木 亜夕帆
千葉県立保健医療大学栄養学科
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田中 直義
共立女子短期大学生活科学科
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内藤 準哉
千葉県立衛生短期大学
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三星 沙織
共立女子大学家政学部
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山下 光雄
慶應義塾大学スポーツ医学研究センター
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勝股 理恵
共立女子大学家政学部食物栄養学科食品加工学研究室
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山下 光雄
慶應義塾大学病院スポーツ医学総合センター
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宮崎 秀夫
新潟大学大学院医歯学総合研究科
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村松 芳多子
共立女子大・食物
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渡辺 杉夫
鈴与工業株式会社
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山下 光雄
鎌倉女子大学
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戸ヶ崎 多巳江
千葉県立衛生短大
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勝股 理恵
共立女子大学 家政学部
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樋口 恵
千葉県立衛生短期大学
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村松 芳多子
県立新潟女子短期大学 生活科学科
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杉崎 幸子
千葉県立衛生短期大学
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葭原 明弘
新潟大学大学院医歯学総合研究科 口腔保健推進学分野
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岩崎 正則
新潟大学大学院医歯学総合研究科口腔健康科学講座予防歯科学分野
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村松 芳多子
新潟県立大学人間生活学部健康栄養学科
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渡邊 令子
新潟県立大学人間生活学部健康栄養学科
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渡邊 令子
新潟県立大学
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葭原 明弘
新潟大学大学院医歯学総合研究科
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宮崎 秀夫
新潟大学大学院医歯学総合研究科口腔生命科学専攻口腔健康学講座予防歯科学分野
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宮崎 秀夫
新潟大 大学院医歯学総合研究科 予防歯科学分野
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山口 美穂子
千葉県立衛生短期大学
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宮崎 秀夫
新潟大学大学院医歯学総合研究科口腔健康科学講座予防歯科学分野
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葭原 明弘
新潟大 大学院医歯学総合研究科 口腔健康 予防歯科学分野
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葭原 明弘
新潟大学大学院医歯学総合研究科口腔生命科学専攻口腔健康科学講座
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葭原 明弘
新潟大学大学院医歯学総合研究科口腔生命科学専攻口腔保健推進学分野
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宮崎 秀夫
九州歯科大学口腔衛生学教室
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宮崎 秀夫
新潟大学・予防歯科学
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葭原 明弘
新潟大学大学院医歯学総合研究科予防歯科学分野
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宮崎 秀夫
新潟大学大学院口腔健康科学講座
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石井 國男
千葉県立衛生短期大学
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小櫃 理恵
共立女子大学家政学部
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枳穀 豊
アヲハタ(株)フルーツ加工研究センター
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細山田 康恵
千葉県立衛生短期大学生化学・栄養学
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加藤 真理
鎌倉女子大学
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加藤 真理
鎌倉女子大学 家政学部 管理栄養学科
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宮崎 秀夫
新潟大学医歯学総合病院 加齢歯科診療室
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村松 芳多子
共立女子大学家政学部食物栄養学科食品加工学研究室
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村松 芳多子
共立女子大学家政学部食物学科
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葭原 明弘
新潟大 大学院医歯学総合研究科 予防歯科学分野
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枳穀 豊
アヲハタ(株)果実加工研究センター
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枳穀 豊
アヲハタ(株) 果実加工研究センター
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村橋 鮎美
共立女子短期大学生活科学科
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細山田 康恵
千葉県立衛生短期大学
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鈴木 あゆ野
共立女子大学家政学部
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三星 沙織
愛国学園短期大学家政科
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佐々木 敏
東京大学大学院 医学系研究科 公共健康医学専攻
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高鳥 浩介
NPO法人カビ相談センター
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金井 幸子
共立女子大学家政学部
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寺嶋 芳江
千葉県森林研究センター
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田中 恵美子
千葉市役所
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大槻 真由
共立女子大学家政学部
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勝又 美菜
共立女子大学家政学部
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喜多 理恵子
共立女子大学家政学部
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川畑 奈緒
共立女子大学家政学部
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木村 真希子
共立女子大学家政学部
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齋藤 実希
共立女子大学家政学部
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田中 健治
(独)食品総合研究所
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佐々木 敏
(独)国立健康・栄養研究所
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寺嶋 芳江
琉球大学熱帯生物圏研究センター
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山下 光雄
千葉県立衛生短期大学
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木村 典代
共立女子大学家政学部
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佐々木 敏
国立・健康栄養研
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金 幸蘭
共立女子大・食物
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木村 典代
共立女子・大食物
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高橋 恭子
共立女子大学家政学部
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中村 茜
共立女子大学家政学部
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中村 碧
共立女子大学家政学部
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斎藤 春香
共立女子大学家政学部
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松川 みゆき
共立女子大学家政学部
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宮路 陽子
共立女子大学家政学部
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齋藤 かおり
共立女子大学家政学部食物栄養学科食品加工学研究室
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土田 麻衣子
共立女子大学家政学部食物栄養学科食品加工学研究室
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熊谷 芳美
共立女子大学家政学部
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竹内 枝穂
共立女子大学家政学部
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古部 健太郎
エーザイ(株)食品・化学事業部
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渡邊 智子
千葉県立衛生短期大学(食品学・栄養学・調理学)
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田中 健治
(独)食品総合研究所流通安全部微生物制御研究室
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長田 佳奈
共立女子大学家政学部
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金子 奈々
共立女子大学家政学部
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松倉 未緒
共立女子大学家政学部
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大内 洋
エーザイフード・ケミカル(株)
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古部 健太郎
エーザイフード・ケミカル(株)
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木村 小百合
共立女子短期大学生活科学科
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渡邊 令子
新潟県立大学人間生活学部
著作論文
- きのこに関する嗜好調査(2001年千葉県内調査) : 女子学生と同居する家事担当者の場合
- 高橋菌から分離した納豆菌KFP 4の食品エキスによる胞子形成
- 環境ストレス下における納豆菌の胞子形成
- 日本人のコレステロールおよび脂肪酸推定摂取量
- 自記式食歴法質問票の事後評価
- 第54回全国植樹祭弁当報告 : 2.デザイン:盛りつけ・お品書き・上書き
- 第54回全国植樹祭弁当報告 : 1.献立と栄養評価
- 日本人のミネラル(Mg,Zn,Cu)推定摂取量
- 千葉県における外食料理成分表(自然科学編)
- 日本人のビタミンE, K, B_6, B_推定摂取量(自然科学編)
- 太巻き寿司素材に付着している一般細菌及び大腸菌群の調査(自然科学編)
- 納豆用大豆と豆腐用大豆の適性(納豆用大豆の成分比較)(自然科学編)
- エネルギー配分による食品構成表の新しい試み
- イチゴジャムに添加した香辛料精油とその成分によるPenicillium expansumの生育阻止
- 食事指導の方法に関する提唱 : 3)食をユニバーサルデザインに具現化する
- 栄養指導および献立作成に活用できる肉類の栄養評価
- 栄養指導および献立作成に活用できる魚類の栄養評価
- 食事指導の方法に関する提唱 : 1)エビデンスに基づいた資料つくり
- 韓国の清国醤細菌の分離とその利用 : 食品
- ミャンマーの大豆発酵食品ペーポの現地調査とペーポから分離された細菌を用いた糸引納豆の開発
- 単細胞化大豆粉を利用した咀嚼・えん下困難者向け介護食品用ペースト状納豆の開発
- 東南アジアの無塩大豆発酵食品の探索収集と再現,およびそれらから分離される菌の糸引納豆への応用
- 軟らかく糸引きの良い高齢者向け納豆の開発
- イチゴジャムに添加した香辛料精油とその成分によるA.flavusの生育阻害
- エラスターゼ高生産菌のロイシン要求性株による低臭納豆の開発
- 糸引納豆製造法の改良
- 第2報 エラスターゼ高活性納豆用スターターの改良 (機能性を有する大豆発酵食品に関する研究)
- 簡易自己式食事歴質問票BDHQによる80歳高齢者の食べる速さと栄養素等摂取状況との関連
- 高齢者における咀嚼回数と食品群別摂取量および栄養素等摂取量との関連
- 魚肉練製品におけるシナモン精油とモノグリセリドによる腐敗カビの生育阻止効果
- カビとは
- 脂肪酸組成の異なる油脂を添加した高コレステロール食をラットに投与した際の血清脂質濃度と肝臓脂肪酸組成の変化
- 高齢者における咀嚼回数と食品群別摂取量および栄養素等摂取量との関連
- 簡易自己式食事歴質問票BDHQによる80歳高齢者の食べる速さと栄養素等摂取状況との関連
- 冷蔵中における糸引き納豆のにおいの変化
- 幼ラットを用いた低グルテリン米「ゆめかなえ」のタンパク質吸収などの栄養評価
- 食事秤量調査による日本人高齢者のエネルギーおよび栄養素摂取量とポーションサイズ(特別セッション 世論調査(生活の質))
- 新規納豆の開発 —高齢者向け納豆の開発を中心に—