木村 小百合 | 共立女子短期大学生活科学科

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概要

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関連著者

• 木村 小百合

  共立女子短期大学生活科学科

• 木内 幹

  共立女子大・食物

• 田中 直義

  共立女子短期大学生活科学科

• 三星 沙織

  共立女子大学家政学部

• 村松 芳多子

  県立新潟女子短期大学生活科学科

• 木内 幹

  共立女子大学家政学部食物栄養学科食品加工学研究室

• 木内 幹

  共立女子大学 家政学部 食物栄養学科

• 木内 幹

  共立女子大学家政学部

• 村松 芳多子

  新潟県立大学人間生活学部

• 鈴木 あゆ野

  共立女子大学家政学部

• 村松 芳多子

  新潟県大 人間生活

• 三星 沙織

  愛国学園短期大学家政科

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著作論文

• 中国雲南省における無塩大豆発酵食品の製造と利用について (照葉樹林文化帯とその周辺地域における,発酵食品の製造利用に関する科学的・文化的研究とその応用について)
• 冷蔵中における糸引き納豆のにおいの変化

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