鈴木 あゆ野 | 共立女子大学家政学部

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概要

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• 同名の論文著者
• 共立女子大学家政学部の論文著者

関連著者

• 三星 沙織

  共立女子大学家政学部

• 木内 幹

  共立女子大学家政学部食物栄養学科食品加工学研究室

• 木内 幹

  共立女子大学 家政学部 食物栄養学科

• 木内 幹

  共立女子大学家政学部

• 鈴木 あゆ野

  共立女子大学家政学部

• 木内 幹

  共立女子大・食物

• 村松 芳多子

  県立新潟女子短期大学生活科学科

• 村松 芳多子

  新潟県立大学人間生活学部

• 村松 芳多子

  新潟県大 人間生活

• 田中 直義

  共立女子短期大学生活科学科

• 村松 芳多子

  共立女子大学家政学部食物栄養学科食品加工学研究室

• 村松 芳多子

  共立女子大学家政学部食物学科

• 古部 健太郎

  エーザイ(株)食品・化学事業部

• 村松 芳多子

  新潟県立大学人間生活学部健康栄養学科

• 長田 佳奈

  共立女子大学家政学部

• 金子 奈々

  共立女子大学家政学部

• 松倉 未緒

  共立女子大学家政学部

• 大内 洋

  エーザイフード・ケミカル(株)

• 古部 健太郎

  エーザイフード・ケミカル(株)

• 三星 沙織

  愛国学園短期大学家政科

• 木村 小百合

  共立女子短期大学生活科学科

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著作論文

• ペーポから分離された細菌を用いた糸引納豆の製造について (照葉樹林文化帯とその周辺地域における,発酵食品の製造利用に関する科学的・文化的研究とその応用について)
• 魚肉練製品におけるシナモン精油とモノグリセリドによる腐敗カビの生育阻止効果
• 冷蔵中における糸引き納豆のにおいの変化

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