食事指導の方法に関する提唱 : 1)エビデンスに基づいた資料つくり
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概要
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- 日本調理科学会の論文
- 2003-11-20
著者
-
山下 光雄
慶應義塾大学スポーツ医学研究センター
-
村松 芳多子
千葉県立衛生短期大学
-
村松 芳多子
県立新潟女子短期大学生活科学科
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山下 光雄
鎌倉女子大学
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加藤 真理
鎌倉女子大学
-
加藤 真理
鎌倉女子大学 家政学部 管理栄養学科
-
村松 芳多子
新潟県立大学人間生活学部
-
村松 芳多子
新潟県大 人間生活
-
山下 光雄
慶應義塾大学病院スポーツ医学総合センター
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