伊藤 義文 | 農林水産省食品総合研究所

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概要

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関連著者

• 伊藤 義文

  農林水産省食品総合研究所

• 伊藤 義文

  食総研

• 村松 芳多子

  共立女子大・食物

• 木内 幹

  共立女子大・食物

• 伊藤 義文

  農水省食総研

• 村松 芳多子

  県立新潟女子短期大学生活科学科

• 木内 幹

  共立女子大学家政学部食物栄養学科食品加工学研究室

• 永井 利郎

  農林水産省ジーンバンク

• 稲津 康弘

  独立行政法人食品総合研究所

• 村松 芳多子

  共立女子大学家政学部食物栄養学科食品加工学研究室

• 村松 芳多子

  共立女子大学家政学部食物学科

• 木内 幹

  共立女子大学 家政学部 食物栄養学科

• 落合 祐子

  共立女子大学

• 永井 利郎

  農林水産省食品総合研究所

• 石村 典子

  共立女子大学

• 佐藤 志津子

  共立女子大学

• 稲津 康弘

  農林水産省食品総合研究所

• 木内 幹

  共立女子大学家政学部

• 稲津 康弘

  食品総合研

• 永井 利郎

  農業生物資源研究所遺伝資源第二部

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著作論文

• 納豆菌の粘質物質生産能を制御する因子ネバネバの主成分ポリグルタミン酸の生産能は挿入配列(IS4Bsu 1)の転移で失われる
• 納豆菌におけるポリグルタミン酸生産制御機構
• 納豆菌の粘質物生産に及ぼす Phytone の効果
• DNA複製と遺伝子発現制御におけるDNA反復配列の機能に関する研究

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