村岡 靖彦 | 微生物化学研究所

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概要

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• 微生物化学研究所の論文著者

関連著者

• 安井 明美

  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所

• 村松 芳多子

  共立女子大・食物

• 木内 幹

  共立女子大・食物

• 村松 芳多子

  県立新潟女子短期大学生活科学科

• 鈴木 忠直

  独立行政法人農林水産消費安全技術センター

• 木内 幹

  共立女子大学家政学部食物栄養学科食品加工学研究室

• 村松 芳多子

  共立女子大学家政学部食物栄養学科食品加工学研究室

• 村松 芳多子

  共立女子大学家政学部食物学科

• 木内 幹

  共立女子大学 家政学部 食物栄養学科

• 村岡 靖彦

  微生物化学研究所

• 木内 幹

  共立女子大学家政学部

• 村岡 靖彦

  微化研

• 安井 明美

  農林水産省食品総合研究所

• 鈴木 忠直

  農林水産省食品総合研究所

• 安井 明美

  農水省食総研

• 鈴木 忠直

  農水省食総研

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著作論文

• 納豆菌,Basillus subtilis (natto) KFP419によるストラバイトの生成
• 糸引納豆の劣化に関する研究 : ストラバイトの生成について : 食品

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