Streptococci に対する天然日持ち向上剤の生育阻止効果
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概要
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- 日本防菌防黴学会の論文
- 2004-02-10
著者
-
木内 幹
共立女子大・食物
-
古部 健太郎
エーザイ(株)
-
三星 沙織
共立女子大学家政学部
-
高橋 沙織
共立女子大学家政学部食物栄養学科
-
木内 幹
共立女子大学家政学部食物栄養学科食品加工学研究室
-
勝股 理恵
共立女子大学 家政学部
-
吉武 繁廣
エーザイ(株) 食品・化学事業部
-
古武 繁廣
エーザイ株式会社 食品・化学事業部
-
木内 幹
共立女子大学 家政学部 食物栄養学科
-
古川 かおる
共立女子大学家政学部食物栄養学科
-
勝股 理恵
共立女子大学家政学部食物栄養学科食品加工学研究室
-
古部 健太郎
エーザイ(株)食品・化学事業部
-
木内 幹
共立女子大学家政学部
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