動物用医薬品の残留規制とLC/MSによる分析
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
In recent years, there has been a steadily growing demand in Japan for variety of livestock products as the eating habits of the Japanese become more Westernized. This has brought about great changes in the methods of raising livestock in Japan and elsewhere, notably with larger numbers of animals being raised together within limited space. In spite of the increased demand for meat and fowl, the Japanese, who populate an island archipelago, still prize seafood as a main source protein. The internationally implemented limitations on fishing, necessary for conservation, have created a need for farm-raised seafood to supplement catches. This relatively new industry is becoming more prosperous year by year. Various veterinary drugs, such as antibiotics and synthetic antibacterials, are widely used in the rearing of food-producing animals to prevent and treat infectious diseases and to promote their growth. Although these drugs have been a boon to the aquiculture industry, there are some problems in using them in the same way that the use of certain pesticides in agriculture has been paradoxically both benefical and detrimental to human and animal welfare. Residues of antibiotics and synthetic antibacterials are found in the edible tissues and resistant bacterial strain have appeared. According to the Japanese Food Sanitation Law, no food should contain antibiotics and, in addition, meat, poultry eggs, fish, and shellfish should not contain synthetic antibacterials. In order to monitor the drug residues levels in livestock products, simple and reliable method are required. For the analysis of residual veterinary drugs in food, many assay techniques have been developed such as HPLC and LC/MS. Legal regulation and LC/MS analysis of these chemicals are outlined in this paper.
- 日本質量分析学会の論文
- 2006-06-01
著者
関連論文
- 液体クロマトグラフィー/質量分析法による魚介類中のノニルフェノール及びオクチルフェノールの定量(安心と安全に役立つ分析化学)
- 加工モデル実験によるコメ内在性DNAが検出されなかったビーフンに関する一考察
- LC-MS/MSによる畜水産食品中のニトロフラゾンの定量
- 食肉中に残留する抗菌性物質の微生物学的簡易検査法
- 食品を汚染したクロロフェノール類のLC/MSによる分析
- 微生物学的試験法による畜産物中に残留する抗菌性物質の高感度測定法(安心と安全に役立つ分析化学)
- LC/MS/MSによるハチミツおよびローヤルゼリー中のテトラサイクリン系抗生物質の分析
- LC/MS/MSによるハチミツおよびローヤルゼリー中のクロラムフェニコールの分析
- LC/MSによるフグ毒テトロドトキシンの分析
- PCR技術の原理
- LC/MSによる畜水産食品中のエリスロマイシン及びオレアンドマイシンの定量
- 液体クロマトグラフィー/質量分析法による缶飲料中のビスフェノールAの定量 (環境ホルモンと分析化学)
- 食品と関連する内分泌かく乱作用化学物質(2)フタル酸エステル類
- 蛍光検出HPLCによる肝臓,脂肪組織中の残留寄生虫剤の同時分析法
- HPLCおよびLC/MSによる食品中のアスパルテーム、アスパルテームエピマーおよびそれらの分解物の同時分析
- 紫外部吸収検出器付高速液体クロマトグラフィーによる食品添加物アミノ酸の光学異性体分析
- Determination of the amount of racemic α-amino acids in beverages by chiral ligand exchange chromatography
- 高速液体クロマトグラフィー/質量分析法による液状食品中のプロリンの光学異性体分離分析(安心と安全に役立つ分析化学)
- 食品中に残留する農薬,動物用医薬品の分析法の現状と残留実態 (ポジティブリスト制度を支える残留農薬等分析)
- ローヤルゼリー中の残留キノロン剤分析のためのイムノアフィニティークロマトグラフィーを用いる前処理法
- 残留動物用医薬品及び食品添加物等
- 食品衛生法(1)
- GC/MSによる農産物中のジフェニルおよびオルトフェニルフェノールの分析
- 食品添加物の不溶性鉱物性物質から食品擬似溶媒への重金属元素の溶出挙動(アナリティカルレポート,安心と安全に役立つ分析化学)
- 酵素免疫測定法及び高速液体クロマトグラフィーによる食肉中のキノロン系抗菌剤の分析(生命科学と分析化学)
- 高速液体クロマトグラフィー/質量分析法による乳中のマクロライド系抗生物質の定量(若手研究者の初論文)
- 高速液体クロマトグラフィー/蛍光検出による養殖魚中のキノロン系抗菌剤ミロキサシン及びその代謝物質の定量(若手研究者の初論文)
- 動物用医薬品の残留規制とLC/MSによる分析
- 輸入食材中の残留農薬・動物薬 : ポジティブリスト制度導入・間近に迫る
- LC/MS/MSによる農作物中の残留農薬一斉分析法
- 平成11年度食品化学講習会 ポリカーボネート製容器等からのビスフェノールAの溶出について
- 固相抽出法とHPLCによる畜水産物中の合成抗菌剤の一斉分析
- 高速液体クロマトグラフィ-による食肉及び魚肉中のエンロフロキサシンの定量
- 高速液体クロマトグラフィ-による魚肉及び食肉中のキノロン系抗菌剤の一斉分析法
- フォトダイオ-ドアレイ検出高速液体クロマトグラフィ-による食肉中の残留サルファ剤の一斉分析
- 蛍光基質免疫測定法(Substrate-Labeled Fluorescent Immunoassay,SLFIA法)による豚肉中のカナマイシンの定量
- サーモスプレイLC-MSによる食肉中のサルファ剤の一斉分析
- 日本人の食事経由のトリブチルスズ,ジブチルスズ,トリフェニルスズ及びジフェニルスズ化合物の摂取量
- 液体クロマトグラフィー/質量分析法を用いたヒト精漿中のビスフェノールAの分析
- GUS試験法による遺伝子組換えパパイヤ(55-1)検査のポジティブコントロールの検討
- 食肉中に含まれる抗生物質
- HPLCによる畜水産食品中のエンロフロキサシン及び主代謝物シプロフロキサシンの定量
- イムノアフィニティー担体を用いたハチミツ中の残留キノロン剤前処理法
- 水産物汚染をめぐる規制と分析技術の動向 (食のサイエンス(6)水産物汚染(1))
- 日本および諸外国における動物用医薬品の使用・規制状況(1)
- LC/MSによる豚筋肉および肝臓中のカルバドックス代謝体(キノキサリン-2-カルボン酸およびデスオキシカルバドックス)の定量
- 食品中の微量化学物質の最新の分析手法(7)検疫所等で検出例がよく見られる残留動物用医薬品
- LC/MSによる畜水産食品中のスピラマイシンおよびチルミコシンの定量
- HPLC による鶏組織中の残留抗コクシジウム剤(ジクラズリルおよびナイカルバジン)の簡易分析法
- エストロゲン受容体結合試験による食品用ポリ塩化ビニル製ラップフィルムの残留化学物質の評価
- LC/MSによる食肉中のストレプトマイシン及びジヒドロストレプトマイシンの定量
- 食品器具・容器包装用プラスチック(性状と判別法)
- HPLCによる農産物中のグリホサート及びその代謝物アミノメチルホスホン酸の分析
- 動物用医薬品
- HPLCにより畜水産食品中のスピラマイシンI及び主代謝物ネオスピラマイシンIの定量
- HPLCによる牛組織及び乳中の残留イソメタミジウムの分析
- 内分泌かく乱作用化学物質の概要と周辺の話題
- 内分泌かく乱化学作用物質の最新動向と分析法 (特集/食品の安全性を巡る諸問題と最新動向)
- 連載にあたって--食品と関連する内分泌かく乱作用化学物質について
- HPLCによる食肉及び魚肉中の残留動物用医薬品のスクリーニング法
- カラムスイッチング-オンカラム蛍光誘導体化 HPLC による鶏組織中のジゼロシンとヒスタミンの同時分析
- オンカラム蛍光誘導体化HPLCによる食品中のタウリンの分析
- 化学的見地から考える養殖魚の衛生管理--養殖業に用いられる医薬品の規制について (特集 徹底!養殖魚の衛生管理(上))
- 高速液体クロマトグラフィーによる食肉中のキタサマイシン及びジョサマイシンの定量
- 食品中に残留する薬剤の分析
- HPLCによる豚肉中のカルバドックス及び主代謝物キノキサリンカルボン酸の定量
- 液体クロマトグラフィー/質量分析-食品分析-
- 試料クリーンアップを自動化したオンカラム誘導体化 HPLC による食品中のアミン類の分析
- 動物用医薬品の法規制の現状と残留分析法
- 高速液体クロマトグラフィーによる豚肉中のカルバドックス及びオキシテトラサイクリンの同時定量
- 高速液体クロマトグラフィーによる食肉及び魚肉中のキノロン剤8種の同時定量
- Estimation of Arginine Metabolism in Putrefactive Bacteria Using Liquid Chromatography
- 高速液体クロマトグラフィーによる鶏肉, 豚肉中のバージニアマイシンの定量
- ガスクロマトグラフィーによるニンニク製品中のアリインの分析
- 高速液体クロマトグラフィーによる製剤中のスピラマイシンの定量(品質管理・工程管理のための分析化学)
- 高速液体クロマトグラフィーによる鶏肉, 豚肉及び牛肉中のタイロシンの定量
- 高性能薄層クロマトグラフィーを用いた蛍光デンシトメトリーによる鶏卵及び鶏肉中のビコザマイシンの定量
- 高速液体クロマトグラフィーによる豚肉,牛肉及び鶏肉中のスピラマイシンの定量(医薬品の分析)
- 高速液体クロマトグラフィーによる養殖魚中の水産用医薬品の一斉分析
- 高速液体クロマトグラフィによる鶏肉及び鶏卵中ナイカルバジンの定量
- 食品中に残留する動物用医薬品分析法の進歩
- 食肉中の残留化学物質(動物用医薬品を中心に)
- LC/MS/MSによるプロポリスエキス中のクロラムフェニコール分析
- GC/MSによる農産物中のジフェニルおよびオルトフェニルフェノールの分析
- GUS試験法による遺伝子組換えパパイヤ(55-1)検査のポジティブコントロールの検討
- 食品を汚染したクロロフェノール類のLC/MSによる分析
- 食品に残留する農薬, 動物薬の分析
- LC-MSによるポリカーボネート製容器から溶出されたビスフェノールAの分析
- 食品に残留する農薬,動物薬の分析(レーダー)
- 食品中に残留する農薬の分析法 (食のサイエンス(3)農薬)
- 食品中に残留する動物用医薬品の規制の現状と残留実態
- 食品分析インフォメーション(1)残留動物用医薬品分析法の現状と開発
- 残留抗菌性物質の法規制と分析法 (特集 食品の最新検査技術)
- 植物エストロゲンの分析法 (内分泌かく乱物質研究の最前線) -- (内分泌活性物質の微量分析)
- 小麦中のデオキシニバレノール,3-アセチルデオキシニバレノールおよび15-アセチルデオキシニバレノールのLC-MS/MSによる同時分析法の試験室間共同試験
- 食品分析のための前処理法