HPLC による食品中のDaidzin, Daizein, Genistin及びGenisteinの分別定量
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概要
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- 日本食品衛生学会の論文
- 1999-12-05
著者
-
広門 雅子
東京都健康安全研究センター
-
西島 基弘
Tokyo Metropolitan Research Laboratory of Public Health
-
西島 基弘
東京都立衛生研究所
-
安田 和男
東京都立衛生研究所多摩支所
-
広門 雅子
東京都立衛生研究所
-
菊地 洋子
東京都立衛生研究所
-
安田 和男
東京都健康安全研究センター 食品化学部食品成分研究科
-
広門 雅子
東京都健康安全研究センター 食品化学部食品成分研究科
-
島村 保洋
東京都立衛生研究所
-
安田 和男
東京都立衛生研究所
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