アロエ含有食品中のバルバロイン含有量及びその安定性
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概要
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- 日本食品衛生学会の論文
- 1997-10-05
著者
-
牛山 博文
東京都立衛生研究所
-
安田 和男
東京都立衛生研究所多摩支所
-
横山 敬子
東京都立衛生研究所微生物部
-
横山 敬子
東京都立衛生研究所
-
小川 仁志
東京都立衛生研究所
-
川合 由華
東京都立衛生研究所
-
安田 和男
東京都健康安全研セ
-
牛山 博文
東京都健康安全研究センター多摩支所食品衛生研究科
-
安田 和男
東京都立衛生研究所
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