牛山 博文 | 東京都健康安全研究センター多摩支所食品衛生研究科
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概要
関連著者
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牛山 博文
東京都健康安全研究センター多摩支所食品衛生研究科
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観 公子
東京都健康安全研究センター
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観 公子
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牛山 博文
東京都立衛生研究所
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東京都立衛生研究所多摩支所
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安田 和男
東京都立衛生研究所
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下井 俊子
東京都健康安全研究センター 微生物部食品微生物研究科
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東京都健康安全研究センター 食品化学部食品成分研究科
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下井 俊子
東京都立衛生研究所 生活科学部
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東京都立衛生研究所
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観 公子
東京都立衛生研究所
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東京都健康安全研究センター
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安田 和男
東京都健康安全研セ
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牛山 博文
東京都健康安全研究センター
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東京都立衛生研究所
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川合 由華
東京都立衛生研究所
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上原 真一
東京都衛研
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安田 和男
東京都健康安全研究センター
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観 公子
東京都健康安全研セ
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小川 仁志
東京都立衛生研究所
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斉藤 和夫
東京都健康安全研セ
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東京都健康安全研究センター
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立石 恭也
東京都立衛生研究所
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只野 敬子
東京都立衛生研究所・微生物部
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東京都立衛生研究所
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小林 千種
東京都立衛生研究所
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立石 恭也
東京都衛研
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中里 光男
東京都立衛生研究所多摩支所
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鎌田 国広
東京都健康安全研究センター
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齋藤 寛
国立科学博物館動物研究部
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斎藤 寛
国立科学博物館動物研究部
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東京都健康安全研究センター多摩支所食品衛生研究科
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新藤 哲也
東京都健康安全研究センター
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高野 伊知郎
東京都立衛生研究所
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斉藤 和夫
東京都立衛生研究所
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齋藤 寛
国立科学博物館
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桑原 康裕
北海道立総合研究機構網走水産試験場
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鎌田 国広
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東京都健康安全研究センター多摩支所食品衛生研究科
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田村 行弘
東京都衛研
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下井 俊子
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東京都健康安全研究センター
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東京都健康安全研究センター
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東京都立衛生研究所
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桑原 康裕
北海道立網走水産試験場
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Tokyo Metropolitan Research Laboratory of Public Health
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西島 基弘
東京都立衛生研究所
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西島 基弘
実践女子大学
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東京都健康安全研究センター多摩支所
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広門 雅子
東京都立衛生研究所
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横山 敬子
東京都立衛生研究所微生物部
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坂牧 成恵
東京都健康安全研究センター多摩支所
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二島 太一郎
東京都立衛生研究所
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安田 和男
東京都健康安全研究センター多摩支所 理化学研究科
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横山 敬子
東京都立衛生研究所
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松本 ひろ子
東京都健康安全研究セ 多摩支所 理化研
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広門 雅子
東京都健康安全研究センター 食品化学部食品成分研究科
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平田 恵子
東京都健康安全研究センター多摩支所食品衛生研究科
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二島 太一郎
東京都立衛生研究所多摩支所
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二島 太一郎
東京都立衛生研究所食品研究科
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栞原 康裕
北海道立網走水産試験場
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坂牧 成恵
東京都健康安全研究センター多摩支所食品衛生研究科
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萩野 賀世
東京都健康安全研究センター多摩支所
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平田 恵子
東京都健康安全研究センター
著作論文
- グレープフルーツジュースおよび健康食品中のフラノクマリン類含有量調査
- HPLCによる食品中の合成甘味料の一斉分析法
- 輸入食品中の放射能濃度(平成17年度)
- 輸入食品中の放射能濃度(平成16年度)
- 輸入食品中の放射能濃度--平成15年度
- 輸入食品中の放射能濃度(12)平成14年度
- 輸入食品中の放射能濃度(第11報)平成13年度
- 各種ジャガイモ中のグリコアルカロイド含有量調査
- 市販食品中の特定原材料(卵, 乳)の検査事例
- ジャガイモ中のα-ソラニン, α-チャコニンの含有量および貯蔵中の経時変化
- アロエ飲料中のバルバロイン関連化合物の含有量及び保存中の挙動
- アロエ飲料中のバルバロイン関連化合物の構造解析
- 輸入食品中の放射能濃度(10)平成12年度
- アブラソコムツによるヒスタミン食中毒
- イオンクロマトグラフィーによる巻貝(軟体動物)中テトラミンの分析及び調理による消長
- 化学物質及び自然毒による食中毒等事件例(平成17年)
- 化学物質及び自然毒による食中毒等事件例--平成16年
- タンパク質濃縮キットを応用した特定原材料の検査法
- 化学物質及び自然毒による食中毒等事件例--平成15年
- 杜仲葉を主原料とした健康食品中のゲニポシド酸及びカフェインの分析
- 化学物質及び自然毒による食中毒等事件例(第19報)平成13年
- アロエ含有食品中のバルバロイン含有量及びその安定性
- 化学物質及び自然毒による食中毒等事件例(20)平成14年
- 自然毒及び化学物質による食中毒の概要(昭和55年〜平成9年)
- イワシの蒲焼によるヒスタミン食中毒
- 化学物質及び自然毒による食中毒等事件例(18)平成12年
- 食品中の銅クロロフィリンナトリウム分析における指標成分
- 高速液体クロマトグラフィーによる柑橘類中のイマザリル, ジフェニル, チアベンダゾール, オルトフェニルフェノール及びバナナ中のイマザリル, チアベンダゾールの分析
- 加工食品中の特定原材料検査(小麦)におけるPCR法の検討 (食品等に関する調査研究)
- エゾバイ科巻貝(軟体動物)の唾液腺,可食部及び内臓中のテトラミン含有量
- キノコ中のシアン含有量及び調理による消長
- 市販魚介類およびその加工品中のヒスタミン含有量調査
- 食品中の銅クロロフィル及び銅クロロフィリン分析法
- 食用油脂中のクエン酸イソプロピル分析法