徳安 健 | 食総研
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概要
関連著者
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徳安 健
食総研
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徳安 健
独立行政法人食品総合研究所
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徳安 健
食品総合研究所
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徳安 健
食品総合研
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林 清
食品総合研究所
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林 清
食品総合研
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森 隆
独立行政法人食品総合研究所酵素機能研究室
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徳安 健
農水省・食総研
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光富 勝
佐賀大・農
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林 清
農水省・食総研
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徳安 健
農林水産省食品総合研究所
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光冨 勝
佐賀大・農
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関 清彦
佐賀大・農
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岩崎 純也
佐賀大・農
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本多 裕司
石川県立大学生物資源環境学部食品科学科
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本多 裕司
独立行政法人食品総合研究所
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本多 裕司
(独)食総研
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森 隆
農水省・食総研
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田中 温子
佐賀大・農
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徳安 健
独立行政法人食品総合研究所 応用微生物部生物変換研究室
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北岡 本光
食総研
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徳安 健
農研機構・食総研
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徳安 健
農水省食総研
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本多 裕司
石川県大・生資環
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濱松 潮香
農水省食総研
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濱松 潮香
農水省・食総研
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深溝 慶
近畿大・食栄
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深溝 慶
近畿大学大学院農学研究科
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深溝 慶
近畿大・農バイオ
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徳安 健
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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安藤 昭一
千葉大学大学院融合科学研究科ナノサイエンス専攻
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作田 庄平
東京大学大学院農学生命科学研究科応用生命化学専攻
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長岡 功
順天堂大学医学部生化学2
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與座 宏一
農林水産省食品総合研究所
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與座 宏一
食総研
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相羽 誠一
独立行政法人 産業技術総合研究所生物プロセス研究部門生体物質工学研究グループ
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長岡 功
順天堂大学 医学部 生化学・生体防御学
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斎藤 幸恵
東京大学大学院農学生命科学研究科
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安藤 昭一
千葉大学大学院園芸学研究科
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Sakuda S
Department Of Applied Biological Chemistry The University Of Tokyo
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滝口 泰之
千葉工業大学工学部生命環境科学科
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佐藤 暁子
東北農業試験場
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辻坊 裕
大阪薬大・薬
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坂井 和男
焼津水産化学工業(株)
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坂井 和男
焼津水産化学工業株式会社
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坂井 和男
焼津水産化学工業
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岡本 芳晴
鳥取大学農学部獣医学科臨床大学科目
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永田 忠博
聖徳大学大学院
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北岡 本光
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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佐々木 千絵
近畿大・農・バイオサイエンス
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城間 力
食総研
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與座 宏一
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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春見 隆文
日大生物資源科学部
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岡本 芳晴
鳥取大学農学部獣医神経病・腫瘍学研究室
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岡本 芳晴
鳥取大学農学部獣医学科家畜外科学教室
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岡本 芳晴
鳥取大学農学部
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小野 裕嗣
食品総合研究所
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春見 隆文
農水省食品総合研究所
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春見 隆文
農水省・食総研
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亀山 眞由美
独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所
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渡辺 満
東北農業試験場
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松木 順子
食総研
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北村 義明
農水省食品総合研究所
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滝口 泰之
千葉工業大学工学部工業化学科
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光 富勝
佐賀大 応生科
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原口 和朋
農水省食総研
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相羽 誠一
独立行政法人 産業技術総合研究所 関西センター人間系特別研究体 グリーンバイオ研究グループ
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相羽 誠一
産業技術総合研究所
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林 清
独立行政法人食品総合研究所酵素機能研究室
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林 清
農林水産省食品総合研究所
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森 隆
農林水産省食品総合研究所
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青柳 千佳
食品総合研究所
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森 隆
食品総合研究所
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百島 亜紀
佐賀大・農
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上田 敏久
佐賀大・農
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原口 和朋
農水省食品総合研究所
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徳安 健
(独)農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所
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池 正和
食総研
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朴 正一
食総研
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辻坊 裕
大阪薬大
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林 清
食総研
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林 清
農水省食品総合研究所
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青柳 千佳
農水省食品総合研究所
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徳安 健
農水省食品総合研究所
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斎藤 幸恵
東京大学
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長岡 功
順天堂大学医学部
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荒金 光弘
食総研
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張 子蓮
食総研
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大久保 貴史
佐賀大・農
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金子 哲
農水省食総研
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林 清
農水省食総研
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亀山 眞由美
農水省食総研
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永田 忠博
農水省食総研
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北岡 本光
独立行政法人 食品総合研究所
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本多 裕司
食総研
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佐々木 千絵
近畿大・食栄
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切畑 光統
大阪府立大学農学部
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林 清
独立行政法人 食品総合研究所
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本多 裕司
近畿大
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深溝 慶
近畿大・農
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作田 庄平
東大 大学院
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田伏 美峰
食総研
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與座 宏一
農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研
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作田 庄平
東京大学大学院農学生命科学研究科
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相羽 誠一
独立行政法人産業技術総合研究所人間系特別研究体グリーンバイオ研究グループ
-
本多 裕司
阪府大・農
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切畑 光統
阪府大・農
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山口 頂
佐賀大・農
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光富 勝
佐賀大学農学部応用生物科学科
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徳安 健
農研機構
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荒木田 昌子
農水省・食総研
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滝口 泰之
千葉工業大学工学部
-
切畑 光統
大阪府立大学
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松木 順子
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
著作論文
- キチン・キトサン学会座談会 : キチン・キトサンにかける夢を語る
- アミノ糖資源の利用に関する新規な試み : キチン脱アセチル化酵素の活用
- キトサナーゼ融合抗真菌ペプチドの大腸菌での分泌発現
- キトサナーゼの大腸菌での分泌発現
- 非遍元末端がグルコサミンであるヘテロジサッカライドの酵素合成 : 酵素
- 1Hp06 リグニン分解性を有する細菌Burkholderia sp.T-14株の単離と分解特性の評価(資源・エネルギー工学,一般講演)
- 食品素材中の酵素を用いたGlcNAcの増強技術の開発
- Colletotrichun lindemuthianum由来のキチン脱アセチル化酵素によるキチンオリゴマーの脱アセチル化 : 酵素
- コムギ種子未熟粒を用いたグルテニンサブユニット組成の検定
- オリゴ糖基質を用いた Serratia marcescens キチナーゼ (ChiA, ChiB) の反応機構解析
- 糖加水分解酵素ファミリー18に属するキチナーゼの反応機構解析
- Streptomyces thermoviolaceus OPC-520由来キチナーゼによる不溶性基質分解特性の解析
- 食品産業におけるキチン・キトサンの高度利用
- キチン, キトサンの構造, 生体機能およびその代謝
- Streptomyces thermoviolaceus OPC-520由来キチナーゼ (Chi40) 遺伝子の大量発現及び組換え酵素による不溶性基質分解機構の解明
- キトサンオリゴ糖合成基質を用いた Streptomyces sp. N174 キトサナーゼの速度論的解析
- Colletotrichum lindemuthianum 由来キチン脱アセチル化酵素のキトオリゴ糖に対する作用
- 不完全菌由来キチン脱アセチル化酵素の逆反応とその応用
- 大腸菌を用いた抗真菌ペプチドAc-AMPの菌体外生産
- 酵素的脱アセチル化によるキトサン関連化合物の調製
- 不完全菌 Colletotrichum lindemuthianum 由来のキチン脱アセチル化酵素遺伝子のクローニング及び発現
- 不完全菌 Colletotrichum lindemuthianum 由来キチン脱アセチル化酵素の特性及びその活用
- MIE BIOFORUM 98-Genetics, Biochemistry and Ecology of Cellulose Degradation-へ参加して
- キチン脱アセチル化酵素を用いたキトサンオリゴマーの調製法