濱松 潮香 | 農水省・食総研

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概要

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• 濱松 潮香

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• 森 隆

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• 荒木田 昌子

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著作論文

• セルロソームの熱安定性におよぼす金属成分の影響 : 酵素
• 酵素的脱アセチル化によるキトサン関連化合物の調製
• 不完全菌 Colletotrichum lindemuthianum 由来のキチン脱アセチル化酵素遺伝子のクローニング及び発現

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