Colletotrichun lindemuthianum由来のキチン脱アセチル化酵素によるキチンオリゴマーの脱アセチル化 : 酵素
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概要
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- 社団法人日本農芸化学会の論文
- 1996-03-05
著者
-
永田 忠博
聖徳大学大学院
-
亀山 眞由美
独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所
-
徳安 健
食総研
-
徳安 健
独立行政法人食品総合研究所
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徳安 健
食品総合研究所
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徳安 健
農水省食総研
-
林 清
農水省食総研
-
亀山 眞由美
農水省食総研
-
永田 忠博
農水省食総研
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