北岡 本光 | 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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概要
関連著者
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北岡 本光
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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北岡 本光
食総研
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北岡 本光
独立行政法人 食品総合研究所
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谷口 肇
石川県大・生資環
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伏信 進矢
東京大学大学院農学生命科学研究科
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伏信 進矢
東京大学大学院農学生命科学研究科応用生命工学専攻
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林 清
食品総合研究所
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林 清
食品総合研
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伏信 進矢
東大院・農
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伏信 進矢
東大院・農生科・応生工
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本多 裕司
石川県立大学生物資源環境学部食品科学科
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本多 裕司
(独)食総研
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林 清
独立行政法人食品総合研究所酵素機能研究室
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日高 將文
東京大学大学院農学生命科学研究科
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林 清
食総研
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本多 裕司
独立行政法人食品総合研究所
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林 清
独立行政法人 食品総合研究所
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佐々木 堯
農林水産省農業研究センター
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祥雲 弘文
東京大学大学院農学生命科学研究科
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若木 高善
東京大学大学院農学生命科学研究科応用生命工学専攻
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祥雲 弘文
東京大学大学院農学生命科学研究科応用生命工学専攻
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若木 高善
東京大学大学院農学生命科学研究科
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北岡 本光
(独)食品総合研究所酵素機能研究室
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谷口 肇
石川県立大学生物資源環境学部
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佐々木 堯
食品総合研究所
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本多 裕司
石川県大・生資環
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佐々木 尭
食品総合研究所
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竹田 寛
三重大学・放射線科
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谷口 肇
農水省食総研
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伏信 進矢
東大院・農・応用生命工学
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鈴木 雅之
物産フードサイエンス株式会社
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祥雲 弘文
筑波大応生化
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祥雲 弘文
Institute Of Applied Biochemistry University Of Tsukuba
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竹田 寛
三重大学医学部附属病院放射線治療科
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北岡 本光
独立行政法人食品総合研究所
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北岡 本光
日本石油化学(株)
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韮澤 悟
食総研
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韮澤 悟
独立行政法人食品総合研究所
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谷口 肇
石川県立大学
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伏信 進矢
東大・院農
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本多 裕司
石川県大・生物資源
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山本 憲二
京都大学大学院生命科学研究科
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熊谷 英彦
石川県立大・資源研
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芦田 久
京都大学大学院生命科学研究科
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芦田 久
京大院・生命
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鈴木 龍一郎
東京大学大学院農学生命科学研究科応用生命工学専攻
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片山 高嶺
石川県立大学生物資源工学研究所
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鈴木 龍一郎
産総研・糖鎖工学セ
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山本 憲二
京大 大学院生命科学研究科
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山本 憲二
京大・農・食工
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片山 高嶺
京都大学大学院生命科学研究科
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佐々木 堯
農水省食総研
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徳安 健
独立行政法人食品総合研究所 応用微生物部生物変換研究室
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森 隆
独立行政法人国際農林水産業研究センター
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森 隆
独立行政法人食品総合研究所酵素機能研究室
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柏木 豊
農林水産省食品総合研究所
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熊谷 英彦
石川県立大学生物資源工学研究所
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北岡 本光
(独)農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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西本 完
(独)農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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西本 完
食総研
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KRISHNAREDDY Manem
独立行政法人食品総合研究所酵素機能研究室
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金 然桂
独立行政法人食品総合研究所酵素機能研究室
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柏木 豊
食品総合研
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若木 高善
東大・農・応用生命工学
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徳安 健
食総研
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徳安 健
独立行政法人食品総合研究所
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徳安 健
食品総合研究所
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馬替 由美
食品総研
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柏木 豊
農水省食総研
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佐々木 尭
農水省食総研
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久芳 良則
農水省食総研
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馬替 由美
農水省食総研
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熊谷 英彦
京大 大学院生命科学研究科
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韮沢 悟
独立行政法人食品総合研究所酵素機能研究室
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伏信 進矢
東大・農
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日高 將文
食総研
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祥雲 弘文
東大・農
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日高 將文
(独)農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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北岡 本光
(独)食総研
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日高 將文
東大院・農
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林 清
(独)食総研
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竹田 寛
三重大
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栢木 豊
農水省食総研
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ブイヤン シャカワットホッサン
独立行政法人食品総合研究所酵素機能研究室
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Manem Krishnareddy
独立行政法人食品総合研究所酵素機能研究室
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北岡 本光
農研機構・食総研
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ラーマン Md.
独立行政法人食品総合研究所酵素機能研究室
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林 清
(独)農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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片山 高嶺
石川県大・生資研
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熊谷 英彦
石川県大・生資研
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徳安 健
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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片山 高嶺
石川県立大・生資工研
著作論文
- 酵素を利用したデンプンからのセロビオースの合成およびそのセロビトールへの還元
- ビフィズス菌由来 endo-α-N-acetylgalactosaminidase のX線結晶構造解析
- 酵素を利用したデンプンからのセロビオースの合成およびそのセロビトールへの還元
- 大腸菌で発現させたClostridium thermocellum YM4株由来セロデキストリンホスホリラーゼ
- 146 シリカ担体への簡易なセルラーゼの固定化方法
- 糖質加リン酸分解酵素に関する基礎および応用研究
- アノマー反転型糖質加水分解酵素のグライコシンターゼ化
- キシラン分解系における新しい酵素の発見と応用 : 還元末端エキソオリゴキシラナーゼ (Rex)
- GH-94加リン酸分解酵素の反応機構と基質認識
- 糖質ホスホリラーゼの立体構造からわかる加水分解酵素との進化的関連 : 筋縄ではいかないグリコシダーゼの反応機構と分類
- 1pD15-1 GH10キシラナーゼのループ4に保存されたアルギニン残基変異酵素の解析(酵素学・酵素工学・タンパク質工学,一般講演)
- Vibrio proteolyticus 由来キトビオースホスホリラーゼの反応機構
- セロビオースホスホリラーゼを用いたヘテロ二糖類の合成(酵素-糖質関連酵素-)
- シュクロ-スホスホリラ-ゼ,キシロ-スイソメラ-ゼおよびセロビオ-スホスホリラ-ゼを用いたシュクロ-スのセロビオ-スへの変換〔英文〕
- シリカ担体への簡易なセルラ-ゼの固定化方法〔英文〕
- Vibrio proteolyticus 由来GH19酵素の機能解析
- 糖加水分解酵素ファミリー18に属するキチナーゼの反応機構解析
- Escherichia coliで発現したThermotoga maritima由来のエンド-β-1,4-グルカナーゼの特性
- 遺伝子の部分置換による酵素特性の改良
- スクロースからセロビオースを生産する : 高純度, 高収率, 経済的な調製を可能にした"スクロース異性化酵素"とは?