北岡 本光 | (独)農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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概要
関連著者
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北岡 本光
(独)農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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北岡 本光
(独)食品総合研究所酵素機能研究室
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西本 完
(独)農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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西本 完
食総研
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北岡 本光
食総研
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北岡 本光
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所食品バイオテクノロジー研究領域
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仁平 高則
新潟大学大学院自然科学研究科
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中島 将博
(独)農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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井上 公輔
(独)農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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北岡 本光
独立行政法人 食品総合研究所
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知久 和寛
(独)農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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伏信 進矢
東京大学大学院農学生命科学研究科
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北岡 本光
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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伏信 進矢
東京大学大学院農学生命科学研究科応用生命工学専攻
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北岡 本光
独立行政法人食品総合研究所
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北岡 本光
(独)農研機構 食品総合研究所
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西本 完
(独)農研機構 食品総合研究所
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日高 將文
東京大学大学院農学生命科学研究科
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大坪 研一
新潟大学大学院自然科学研究科
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日高 將文
(独)農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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Chiku Kazuhiro
Department Of Advanced Bioresource Science Graduate School Of Science And Technology
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中井 博之
新潟大学大学院自然科学研究科
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西本 完
独立行政法人食品総合研究所
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伏信 進矢
東大院・農
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伏信 進矢
東大院・農生科・応生工
著作論文
- ビフィズス菌の新規ガラクトース代謝経路とビフィズス因子の関係 (平成18年度日本酪農科学会シンポジウム講演内容)
- ヒトミルクオリゴ糖に含まれるビフィズス因子にせまる : ビフィズス菌によるラクト-N-ビオースIの選択的代謝とその製造法
- 3Ga11 固定化酵素によるラクト-N-ビオースIの調製(酵素学,酵素工学,タンパク質工学,糖鎖工学,一般講演)
- 3I11-5 酵素法によるガラクト-N-ビオースの合成(ペプチド工学・プロテオーム,糖鎖工学,一般講演)
- ヒトミルクオリゴ糖中のビフィズス因子と推定される二糖であるラクト-N-ビオースI製造技術の開発
- 1F10-5 ビフィズス菌由来UDP-Glc-Gal 1-P uridylyltransferase遺伝子のクローニングと諸性質(酵素学,酵素工学,タンパク質工学,一般講演)
- 選択的ビフィズス菌増殖活性を持つオリゴ糖の設計
- 母乳によるビフィズス菌増殖メカニズムの解明および鍵となるヒトミルクオリゴ糖成分の製造技術の開発
- 糖質加リン酸分解酵素研究の新展開
- 糖質ホスホリラーゼの立体構造からわかる加水分解酵素との進化的関連 : 筋縄ではいかないグリコシダーゼの反応機構と分類
- ラクトNビオースホスホリラーゼのビフィズス菌腸内定着への関与 : 母乳栄養乳児の腸管定着に関する仮説
- ホスホリラーゼ工学による有用オリゴ糖の調製
- 母乳によるビフィズス菌増殖の分子機構
- ビフィズス菌酵素を利用したオリゴ糖の実用的調製法
- Enzymatic synthesis of branched α-D-glucosyl trisaccharides by novel maltosephosphorylase from Bacillus selenitireducens MLS10
- Colorimetric Quantification of α-D-galactose 1-phosphate
- Enzymatic Synthesis of α-1,3-Glucosyl Disaccharides by Novel Nigerose Phosphorylase from Clostridium phytofermentans
- ビフィズス菌酵素を利用したオリゴ糖の実用的調製法(糖質関連酸素化学シンポジウム)
- 糖質関連酵素が触媒する糖質合成反応を活用した新規オリゴ糖の生産開発(第36回糖質科学懇話会)