北岡 本光 | (独)食品総合研究所酵素機能研究室

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概要

• 同名の論文著者
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関連著者

• 北岡 本光

  (独)食品総合研究所酵素機能研究室

• 北岡 本光

  (独)農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所

• 北岡 本光

  食総研

• 北岡 本光

  独立行政法人 食品総合研究所

• 北岡 本光

  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所

• 西本 完

  (独)農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所

• 西本 完

  食総研

• 北岡 本光

  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所食品バイオテクノロジー研究領域

• 仁平 高則

  新潟大学大学院自然科学研究科

• 伏信 進矢

  東京大学大学院農学生命科学研究科

• 芦田 久

  京大院・生命

• 片山 高嶺

  京都大学大学院生命科学研究科

• 伏信 進矢

  東京大学大学院農学生命科学研究科応用生命工学専攻

• 片山 高嶺

  石川県大・生資研

• 伏信 進矢

  東大院・農

• 伏信 進矢

  東大院・農生科・応生工

• 竹田 寛

  三重大学・放射線科

• 祥雲 弘文

  東京大学大学院農学生命科学研究科

• 若木 高善

  東京大学大学院農学生命科学研究科応用生命工学専攻

• 祥雲 弘文

  筑波大応生化

• 祥雲 弘文

  東京大学大学院農学生命科学研究科応用生命工学専攻

• 祥雲 弘文

  Institute Of Applied Biochemistry University Of Tsukuba

• 鈴木 龍一郎

  産総研・糖鎖工学セ

• 竹田 寛

  三重大学医学部附属病院放射線治療科

• 若木 高善

  東京大学大学院農学生命科学研究科

• 日高 將文

  東京大学大学院農学生命科学研究科

• 浦島 匡

  帯広畜産大学生物資源科学

• 熊谷 英彦

  京大 大学院生命科学研究科

• 本多 裕司

  石川県立大学生物資源環境学部食品科学科

• 谷口 肇

  石川県大・生資環

• 本多 裕司

  独立行政法人食品総合研究所

• 本多 裕司

  (独)食総研

• 北岡 本光

  農研機構・食総研

• 山本 憲二

  石川県大・生資研

• 浦島 匡

  帯畜大・畜栄

• 浦島 匡

  帯畜大・畜産衛生

• 熊谷 英彦

  石川県大・生資研

• 片山 高嶺

  石川県大・生物資源工学研究所

• 中島 将博

  (独)農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所

• 井上 公輔

  (独)農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所

• 伏信 進矢

  東大・院農

• 山本 憲二

  石川県大・生物資源研

• 谷口 肇

  石川県立大学生物資源環境学部

• 藤本 瑞

  生資研

• 山本 憲二

  京都大学大学院生命科学研究科

• 小林 幹彦

  実践女子大学

• 熊谷 英彦

  石川県立大・資源研

• 芦田 久

  京都大学大学院生命科学研究科

• 鈴木 龍一郎

  東京大学大学院農学生命科学研究科応用生命工学専攻

• 片山 高嶺

  石川県立大学生物資源工学研究所

• 清原 正志

  京都大学大学院生命科学研究科

• 川端 康之

  大阪樟蔭女子大学

• 小林 幹彦

  実践女子大学生活科学部

• 朝隈 貞樹

  農業・食品産業技術総合研究機構北海道農業研究センター集約放牧研究チーム

• 山本 憲二

  京大 大学院生命科学研究科

• 山本 憲二

  京大・農・食工

• 和田 潤

  京大院・生命科学

• 木村 淳夫

  北海道大学大学院農学研究科

• 熊谷 英彦

  石川県立大学生物資源工学研究所

• 熊谷 英彦

  石川県大・生資工研

• 大坪 研一

  新潟大学大学院自然科学研究科

• 本多 裕司

  石川県大・生資環

• 日高 將文

  (独)農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所

• 谷口 肇

  石川県立大学

• Chiku Kazuhiro

  Department Of Advanced Bioresource Science Graduate School Of Science And Technology

• 鈴木 龍一郎

  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所微生物利用研究領域

• 舟根 和美

  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所微生物利用研究領域

• 清原 正志

  石川県大・生資研

• 和田 潤

  石川県大・生資研

• 山本 憲二

  石川県大・生資研:京大院・生命

• 廣瀬 潤子

  滋賀県大・人間文化

• 朝隈 貞樹

  農研機構・北農研

• 畑山 恵美

  帯畜大・畜衛

• 吉田 永史奈

  石川県大・生資研

• 中井 博之

  新潟大学大学院自然科学研究科

• 朝隈 貞樹

  農研機構北農研

• 知久 和寛

  (独)農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所

• 片山 高嶺

  石川県立大・生資工研

• 浦島 匡

  帯畜大・畜衛

• 舟根 和美

  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所

• 小林 幹彦

  実践女子大・生活科学

• 本多 裕司

  石川県大・生物資源

• 藤本 瑞

  農業生物資源研

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著作論文

• ビフィズス菌由来 endo-α-N-acetylgalactosaminidase のX線結晶構造解析
• ヒトミルクオリゴ糖に含まれるビフィズス因子にせまる : ビフィズス菌によるラクト-N-ビオースIの選択的代謝とその製造法
• 3Ga11 固定化酵素によるラクト-N-ビオースIの調製(酵素学,酵素工学,タンパク質工学,糖鎖工学,一般講演)
• 選択的ビフィズス菌増殖活性を持つオリゴ糖の設計
• 母乳によるビフィズス菌増殖メカニズムの解明および鍵となるヒトミルクオリゴ糖成分の製造技術の開発
• 糖質加リン酸分解酵素研究の新展開
• アノマー反転型糖質加水分解酵素のグライコシンターゼ化
• 糖質ホスホリラーゼの立体構造からわかる加水分解酵素との進化的関連 : 筋縄ではいかないグリコシダーゼの反応機構と分類
• Vibrio proteolyticus 由来GH19酵素の機能解析
• 母乳によるビフィズス菌増殖の分子機構
• 1Ep02 ビフィズス菌のヒトミルクオリゴ糖代謝経路(酵素学・酵素工学/タンパク質工学/糖鎖工学,一般講演)
• 母乳によるビフィズス菌増殖の分子機構
• 1Ep03 ビフィズス菌によるヒトミルクオリゴ糖の分解 : 培養上清におけるオリゴ糖濃度の経時変化(酵素学・酵素工学/タンパク質工学/糖鎖工学,一般講演)
• Enzymatic synthesis of branched α-D-glucosyl trisaccharides by novel maltosephosphorylase from Bacillus selenitireducens MLS10
• Colorimetric Quantification of α-D-galactose 1-phosphate
• Enzymatic Synthesis of α-1,3-Glucosyl Disaccharides by Novel Nigerose Phosphorylase from Clostridium phytofermentans
• ビフィズス菌酵素を利用したオリゴ糖の実用的調製法(糖質関連酸素化学シンポジウム)
• ヒトミルクオリゴ糖によるビフィズス菌増殖促進作用の分子機構
• 糖質関連酵素が触媒する糖質合成反応を活用した新規オリゴ糖の生産開発(第36回糖質科学懇話会)
• ホスホリラーゼ組み合わせ反応を用いた実用的オリゴ糖調製(機能性オリゴ糖の研究,オリゴ糖研究の最前線 その1)
• 環状イソマルトオリゴ糖グルカノトランスフェラーゼの分子解析とBacillus circulans T-3040株における環状イソマルトオリゴ糖の新規な生合成経路の発見(糖質関連酵素化学シンポジウム)

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