山本 憲二 | 石川県大・生資研
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概要
関連著者
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山本 憲二
石川県大・生資研
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片山 高嶺
石川県大・生物資源工学研究所
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山本 憲二
石川県大・生物資源研
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芦田 久
京大院・生命
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片山 高嶺
京都大学大学院生命科学研究科
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北岡 本光
食総研
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浦島 匡
帯広畜産大学生物資源科学
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北岡 本光
(独)食品総合研究所酵素機能研究室
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片山 高嶺
石川県大・生資研
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浦島 匡
帯畜大・畜栄
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浦島 匡
帯畜大・畜産衛生
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清原 正志
京都大学大学院生命科学研究科
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朝隈 貞樹
農業・食品産業技術総合研究機構北海道農業研究センター集約放牧研究チーム
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和田 潤
京大院・生命科学
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西本 完
(独)農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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西本 完
食総研
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熊谷 英彦
石川県大・生資工研
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熊谷 英彦
京大 大学院生命科学研究科
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北岡 本光
農研機構・食総研
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清原 正志
石川県大・生資研
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和田 潤
石川県大・生資研
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山本 憲二
石川県大・生資研:京大院・生命
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熊谷 英彦
石川県大・生資研
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廣瀬 潤子
滋賀県大・人間文化
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朝隈 貞樹
農研機構・北農研
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畑山 恵美
帯畜大・畜衛
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吉田 永史奈
石川県大・生資研
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朝隈 貞樹
農研機構北農研
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松本 健司
石川県大・生物資源環境
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浦島 匡
帯畜大・畜衛
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坂口 広大
石川県大・生物資源研
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片山 高嶺
石川県大・生物資源研
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松崎 千秋
石川県大・生物資源研
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神島 香織
石川県大・生物資源研
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久 景子
日東薬品工業
著作論文
- 1Ep02 ビフィズス菌のヒトミルクオリゴ糖代謝経路(酵素学・酵素工学/タンパク質工学/糖鎖工学,一般講演)
- 1Ep03 ビフィズス菌によるヒトミルクオリゴ糖の分解 : 培養上清におけるオリゴ糖濃度の経時変化(酵素学・酵素工学/タンパク質工学/糖鎖工学,一般講演)
- 3P-241 Mucor hiemalis由来endo-β-N-acetylglucosaminidase(Endo-M)の変異酵素の解析とその応用(糖鎖工学,一般講演)
- 3P-078 エンドウマメより単離したLeuconostoc mesenteroidesのIgA産生誘導能(食品科学,食品工学,一般講演)