1Ep03 ビフィズス菌によるヒトミルクオリゴ糖の分解 : 培養上清におけるオリゴ糖濃度の経時変化(酵素学・酵素工学/タンパク質工学/糖鎖工学,一般講演)
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概要
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- 公益社団法人日本生物工学会の論文
- 2011-08-25
著者
-
芦田 久
京大院・生命
-
朝隈 貞樹
農業・食品産業技術総合研究機構北海道農業研究センター集約放牧研究チーム
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片山 高嶺
京都大学大学院生命科学研究科
-
北岡 本光
食総研
-
熊谷 英彦
石川県大・生資工研
-
浦島 匡
帯広畜産大学生物資源科学
-
北岡 本光
(独)食品総合研究所酵素機能研究室
-
熊谷 英彦
京大 大学院生命科学研究科
-
北岡 本光
農研機構・食総研
-
片山 高嶺
石川県大・生資研
-
山本 憲二
石川県大・生資研
-
浦島 匡
帯畜大・畜栄
-
浦島 匡
帯畜大・畜産衛生
-
熊谷 英彦
石川県大・生資研
-
廣瀬 潤子
滋賀県大・人間文化
-
朝隈 貞樹
農研機構・北農研
-
畑山 恵美
帯畜大・畜衛
-
吉田 永史奈
石川県大・生資研
-
朝隈 貞樹
農研機構北農研
-
片山 高嶺
石川県大・生物資源工学研究所
-
浦島 匡
帯畜大・畜衛
-
山本 憲二
石川県大・生物資源研
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