ミルクオリゴ糖の糖修飾基情報から生理活性素材を創る! : 糖質化学分野における新マテリアルサイエンスの創成
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概要
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- 日本応用糖質科学会の論文
- 2002-01-01
著者
-
中村 正
帯広畜産大学畜産学部
-
浦島 匡
帯広畜産大学大学院畜産学研究科食品衛生学講座
-
齋藤 忠夫
東北大学大学院農学研究科
-
中村 正
帯広畜産大学食品科学研究部門畜産食品科学ユニット
-
Saito T
Univ. Tokyo Jpn
-
浦島 匡
帯広畜産大学生物資源科学
-
浦島 匡
帯広畜産大学畜産学部
-
浦島 匡
帯広畜産大・生物資源化学
-
Saito Tadao
Food Science And Technology Institute Morinaga Milk Industry Co. Ltd.
-
中村 正
帯広畜産大学生物資源科学科
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