欧州のバクテリオシンの研究における最新課題 (平成16年度日本酪農科学会シンポジウム講演内容)
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概要
著者
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Saito T
Univ. Tokyo Jpn
-
川井 泰
東北大 大学院農学研究科
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Shimosato Takeshi
Graduate School Of Agricultural Science Tohoku University
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Saito Tadao
Food Science And Technology Institute Morinaga Milk Industry Co. Ltd.
-
齋藤 忠夫
Fiber-nanotech Young Researcher Empowerment Center Shinshu University
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