3P-078 エンドウマメより単離したLeuconostoc mesenteroidesのIgA産生誘導能(食品科学,食品工学,一般講演)
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概要
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- 公益社団法人日本生物工学会の論文
- 2013-08-25
著者
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山本 憲二
石川県大・生資研
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片山 高嶺
石川県大・生物資源工学研究所
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松本 健司
石川県大・生物資源環境
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片山 高嶺
石川県大・生物資源研
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松崎 千秋
石川県大・生物資源研
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神島 香織
石川県大・生物資源研
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久 景子
日東薬品工業
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山本 憲二
石川県大・生物資源研
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