川端 康之 | 大阪樟蔭女子大学
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概要
関連著者
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川端 康之
大阪樟蔭女子大学
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戸枝 一喜
秋田県総合食品研究所 管理室
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小林 幹彦
実践女子大学
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高橋 徹
秋田総合食品研究所
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舟根 和美
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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川端 康之
秋田県総合食品研究所
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柴本 憲夫
秋田県総合食品研究所
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戸枝 一喜
秋田県総合食品研究セ
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舟根 和美
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所
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小林 幹彦
実践女子大・生活科学
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藤本 瑞
生資研
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戸枝 一喜
秋田県総合食品研究所
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木村 淳夫
北海道大学大学院農学研究科
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戸枝 一喜
秋田県総合食品研究所管理室:(現)(財)あきた企業活性化センター地域資源開発チーム
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北岡 本光
独立行政法人 食品総合研究所
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川端 康之
大阪樟蔭女子大学学芸学部
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戸枝 一喜
秋田県総合食品研究センター
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畠 恵司
秋田県総合食品研究センター
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鈴木 龍一郎
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所微生物利用研究領域
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藤本 瑞
農業生物資源研
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畠 恵司
秋田県総食研
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渡嘉敷 唯章
トロピカルテクノセンター
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鈴木 龍一郎
東京大学大学院農学生命科学研究科応用生命工学専攻
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渡嘉敷 唯章
株式会社トロピカルテクノセンター
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儀部 茂八
株式会社シー・アイ・バイオ
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小熊 哲哉
キッコーマン株式会社
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伊藤 汎
株式会社シー・アイ・バイオ
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中地 昌顧
株式会社シー・アイ・バイオ
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宮城 貞夫
株式会社シー・アイ・バイオ
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小林 幹彦
独立行政法人食品総合研究所
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高橋 徹
秋田県総合食品研究所
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小林 幹彦
実践女子大学生活科学部
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鈴木 龍一郎
産総研・糖鎖工学セ
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小熊 哲哉
キッコーマン・研究本部
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藤本 瑞
農業生物資源研・生体高分子
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戸枝 一喜
秋田農技セ総食研
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戸枝 一喜
秋田県総食研
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川端 康之
秋田県総食研
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柴本 憲夫
秋田県総食研
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伊藤 汎
翔南製糖株式会社
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北岡 本光
(独)食品総合研究所酵素機能研究室
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木村 淳夫
北海道大学大学院農学研究院
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高橋 徹
秋田県総合食品研究センター
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松村 博子
大阪樟蔭女子大学
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北岡 本光
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所食品バイオテクノロジー研究領域
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松村 博子
大阪樟蔭女子大学学芸学部
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舟根 和美
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所微生物利用研究領域
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藤本 瑞
農業生物資源研究所タンパク質機能研究ユニット
著作論文
- 抗う蝕性環状オリゴ糖・サイクロデキストランの発見から実用化技術開発へ
- Neurospora crassa N2-44 由来グリコーゲン枝作り酵素による高度分岐澱粉の調製とその性質
- Neurospora crassa N2-44 由来グリコーゲン枝作り酵素による高度分岐澱粉の調整とその性質
- コーンハルおよびビートパルプからの高圧蒸煮によるアラビノースの生成
- コーンハルおよびビートパルプからの高圧蒸煮によるアラビノースの生成
- 3S73 モミ殻からのキシロオリゴ糖の生産システム
- でん粉枝付け酵素を利用した新規加工でん粉の開発
- 新規なキシラナーゼとキシロオリゴ糖の調製
- 変敗したネマガリタケ水煮缶詰から分離されたBacillus subtilisによるネマガリタケの軟化機構
- 環状イソマルトオリゴ糖グルカノトランスフェラーゼの分子解析とBacillus circulans T-3040株における環状イソマルトオリゴ糖の新規な生合成経路の発見
- 環状イソマルトオリゴ糖グルカノトランスフェラーゼの分子解析と Bacillus circulans T-3040 株における環状イソマルトオリゴ糖の新規な生合成経路の発見
- キシロースをキシリトールに変換する微生物のスクリーニング
- 「化学」における週2回・1/2セメスター授業の試み
- 変敗したネマガリタケ水煮缶詰から分離された Bacillus subtilis によるネマガリタケの軟化機構
- 環状イソマルトオリゴ糖グルカノトランスフェラーゼの分子解析とBacillus circulans T-3040株における環状イソマルトオリゴ糖の新規な生合成経路の発見(糖質関連酵素化学シンポジウム)