高橋 徹 | 秋田県総合食品研究センター
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概要
関連著者
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高橋 徹
秋田県総合食品研究センター
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高橋 徹
秋田総合食品研究所
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高橋 徹
秋田県総合食品研究所
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熊谷 昌則
秋田総合食品研究所
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熊谷 昌則
秋田県総合食品研
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熊谷 昌則
秋田県総合食品研究所
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田中 元志
秋田大学工学資源学部
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本間 智大
秋田大学工学資源学部
-
新山 喜嗣
秋田大学 大学院 医学系研究科
-
田中 元志
秋田大学 工学資源学部
-
新山 嘉嗣
秋田大学
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井上 浩
秋田大学
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秋山 美展
秋田県大・生物資源
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井上 浩
秋田大学 大学院工学資源学研究科
-
井干 浩
秋田大学鉱山学部電気電子工学科
-
新山 喜嗣
秋田大学大学院医学系研究科
-
秋山 美展
秋田県立大学生物資源科学部
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大久 長範
秋田県総合食品研究所
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本間 智大
秋田大学 大学院工学資源学研究科
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戸枝 一喜
秋田県総合食品研究所 管理室
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秋山 美展
秋田県立大学 生物資源科学部
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秋山 美展
秋田県立大・生物資源
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井上 浩
秋田大学工学資源学部電気電子工学科
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井上 浩
秋田大学 工学資源学部
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新山 喜嗣
秋田大学 医技短大
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秋山 美展
秋田県総合食品研究所
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小林 幹彦
実践女子大学
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川端 康之
大阪樟蔭女子大学
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小林 幹彦
独立行政法人食品総合研究所
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川端 康之
秋田県総合食品研究所
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戸枝 一喜
秋田県総合食品研究所
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柴本 憲夫
秋田県総合食品研究所
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杉山 秀樹
秋田県農林水産技術センター
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三浦 靖
岩手大学農学部農業生命科学科
-
三浦 靖
岩手大学大学院連合農学研究科
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小林 昭一
岩手大学大学院連合農学研究科
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篠田 和雄
岩手大学大学院連合農学研究科
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金 哲
財団法人いわて産業振興センター
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三浦 靖
岩手大学 農学部
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田中 元志
秋田大学
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戸枝 一喜
秋田県総合食品研究所管理室:(現)(財)あきた企業活性化センター地域資源開発チーム
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新山 喜嗣
秋田大学
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船木 勉
秋田県農林水産技術センター水産振興センター
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相根 義昌
東京農大生物産業
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相根 義昌
Department Of Food Science Faculty Of Bioindustry Tokyo University Of Agriculture
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天野 憲一
秋田大学バイオサイエンス教育・研究センター
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相根 義昌
東京農業大学生物産業学部食品科学科
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井上 浩
秋田大学大学院工学資源学研究科
-
三浦 靖
岩手大学大学院農学研究科
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田中 元志
秋田大学 大学院工学資源学研究科
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戸枝 一喜
秋田県総合食品研究センター
-
本間 智大
秋田大学大学院工学資源学研究科
-
田中 元志
秋田大学大学院工学資源学研究科
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戸枝 一喜
秋田県総合食品研究セ
-
戸枝 一喜
東京農業大学生物産業学部食品香粧学科
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塚本 研一
秋田県総合食品研究センター
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杉山 秀樹
秋田県農林水産技術センター水産振興センター
-
田中 元志
秋田大学大学院 工学資源学研究科
著作論文
- OME2000-73 溶液の粘性が味覚センサ応答パターンに及ぼす影響について
- Neurospora crassa N2-44 由来グリコーゲン枝作り酵素による高度分岐澱粉の調製とその性質
- 乾熱処理および湿熱処理がキビ粉の物理特性に及ぼす影響
- D-7-11 瓶を例とした食品の外観評価時のERP計測(D-7.MEとバイオサイバネティックスB,一般セッション)
- 溶液の粘性が味覚センサ応答パターンに及ぼす影響について
- 食品の好み評価時の事象関連電位に関する実験的検討
- ハタハタ (Arctoscopus japonicas) 卵塊からの新規粘性タンパク質の分離
- 瓶を例とした食品の外観の好み評価時のERP計測