戸枝 一喜 | 秋田県総合食品研究所管理室:(現)(財)あきた企業活性化センター地域資源開発チーム
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概要
関連著者
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戸枝 一喜
秋田県総合食品研究所
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戸枝 一喜
秋田県総合食品研究所管理室:(現)(財)あきた企業活性化センター地域資源開発チーム
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戸枝 一喜
秋田県総合食品研究センター
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秋田県総合食品研究セ
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川端 康之
大阪樟蔭女子大学
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秋田総合食品研究所
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実践女子大学
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秋田県総合食品研究所
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柴本 憲夫
秋田県総合食品研究所
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押部 明徳
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戸枝 一喜
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大友 理宣
秋田銘醸株式会社
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秋田銘醸
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秋田銘醸(株)製造部研究室
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高橋 徹
秋田県総合食品研究センター
著作論文
- 1B09-5 無洗米粕を用いたγ-アミノ酪酸(GABA)生産法の開発(醸造学,醸造工学,一般講演)
- Neurospora crassa N2-44 由来グリコーゲン枝作り酵素による高度分岐澱粉の調製とその性質
- コーンハルおよびビートパルプからの高圧蒸煮によるアラビノースの生成
- 新規リポタンパク質測定の応用 : 健康診断から高脂血症薬探索まで(バイオミディア)