中井 博之 | 新潟大学大学院自然科学研究科

スポンサーリンク

概要

• 中井 博之の詳細を見る
• 同名の論文著者
• 新潟大学大学院自然科学研究科の論文著者

関連著者

• 中井 博之

  新潟大学大学院自然科学研究科

• 大坪 研一

  新潟大学大学院自然科学研究科

• 北岡 本光

  独立行政法人 食品総合研究所

• SVENSSON Birte

  デンマーク工科大学

• 仁平 高則

  新潟大学大学院自然科学研究科

• 北岡 本光

  (独)農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所

• 北岡 本光

  (独)食品総合研究所酵素機能研究室

• 北岡 本光

  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所

著作論文

• 高機能性食品素材として有用なオリゴ糖の生産技術開発とその高度利用 : 加リン酸分解酵素(ホスホリラーゼ)を利用して高収率生産
• プレバイオティクスとして有用な新規機能性オリゴ糖の生産開発
• 糖質関連酵素が触媒する糖質合成反応を活用した新規オリゴ糖の生産開発
• プレバイオティクスとして有用な新規機能性オリゴ糖の生産開発(糖質関連酸素化学シンポジウム)
• 糖質関連酵素が触媒する糖質合成反応を活用した新規オリゴ糖の生産開発(第36回糖質科学懇話会)

スポンサーリンク