徳安 健 | (独)農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所
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概要
関連著者
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徳安 健
(独)農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所
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徳安 健
(独)農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所 食品素材科学研究領域
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徳安 健
(独)農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所食品素材科学研究領域 糖質素材ユニット
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與座 宏一
農林水産省食品総合研究所
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與座 宏一
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研
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松木 順子
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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食総研
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食総研
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徳安 健
食総研
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與座 宏一
(独)農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所
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松木 順子
(独)農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所
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田伏 美峰
食総研
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徳安 健
(独)農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所食品素材科学研究領域糖質素材ユニット
著作論文
- 草本系原料からのバイオエタノール製造研究
- 食品素材からのキチン分解酵素探索とGlcNAc増強の試み : 素材のもつ酵素パワーを個性豊かな食品開発に活かせ
- 食品素材中の酵素を用いたGlcNAcの増強技術の開発
- (独)農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所食品素材科学研究領域 糖質素材ユニット
- 「デンプン・セルロースへの思い」への思い(談話室)
- (独)農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所食品素材科学研究領域 糖質素材ユニット
- 国内地域活性化のための小規模バイオエタノール製造システムの開発 : 先進原料としてのエネルギー作物への期待(資源作物エリアンサスの開発状況)