反芻家畜由来乳肉脂肪中の神秘的な生理活性共役リノール酸

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概要

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• 西日本畜産学会の論文

著者

• 河原 聡

  宮崎大学農学部応用生物科学科食品機能科学講座

• 河原 聡

  宮崎大学農学部応用生物科学科食品機能化学講座

• 山内 清

  宮崎大学農学部応用生物科学科

• 山内 清

  宮崎大・農

• 河原 聡

  宮崎大 農

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