本学学生の家庭における世代間にみた行事食・儀礼食の現状について
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概要
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- 2011-02-01
著者
-
長尾 慶子
東京家政大学調理科学研究室
-
成田 亮子
東京家政大学調理学第3研究室
-
加藤 和子
東京家政大学調理学研究室
-
土屋 京子
東京家政大学栄養科調理学第2研究室
-
宇和川 小百合
東京家政大学栄養指導研究室
-
色川 木綿子
東京家政大学栄養指導研究室
-
千田 真規子
東京家政大学調理学第3研究室
-
佐藤 久美
東京家政大学
-
加藤 和子
東京家政大学家政学部
-
松本 睦子
東京家政大学給食管理研究室
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松本 睦子
東京家政大学調理学第1研究室
-
松本 睦子
東京家政大学
-
長尾 慶子
東京家政大学
-
長尾 慶子
東京家政大学家政学部
-
土屋 京子
東京家政大学調理学第2研究室
-
赤石 記子
東京家政大学調理科学研究室
-
松本 睦子
東京家政大学給食管理第2研究室
-
加藤 和子
東京家政大学栄養学科調理学研究室
-
千田 真規子
東京家政大学
-
土屋 京子
東京家政大学家政学部
-
千田 真規子[他]
東京家政大学調理学第3研究室
-
色川 木綿子
東京家政大学栄養学科栄養指導研究室(1972)
-
加藤 和子
東京家政大学
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