異なる鶏種の鶏が産卵した卵の卵黄中のホスファチジルコリン含量の比較
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概要
著者
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小川 宣子
岐阜女子大学家政学部
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小川 宣子
岐阜女子大学
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山中 なつみ
岐阜女子大学
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小川 宣子
Gifu Women's University Faculty Of Home Economics
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小川 宣子
岐阜女子大学管理栄養士専攻
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伊藤 敬恵
岐阜女子大学
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伊藤 敬恵
岐阜女子大学家政学部
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