伊藤 敬恵 | 岐阜女子大学家政学部
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概要
関連著者
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小川 宣子
岐阜女子大学家政学部
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小川 宣子
岐阜女子大学
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小川 宣子
Gifu Women's University Faculty Of Home Economics
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小川 宣子
岐阜女子大学管理栄養士専攻
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山中 なつみ
岐阜女子大学
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柘植 治人
中部大・応用生物
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早川 享志
岐阜大学農学部生物資源利用学科
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岐阜大学農学部生物資源利用学科
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柘植 治人
生物資源利用学科
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柘植 治人
岐阜大・農・生物資源利用
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柘植 治人
岐阜大学農学部
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柘植 治人
岐阜大学農学部食品科学講座食品栄養学研究室
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柘植 治人
岐阜大学農学部生物資源利用学科:(現)中部大学応用生物学部
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早川 享志
岐阜大・応用生物
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早川 享志
岐阜大学応用生物科学部
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山本 和彦
岐阜大学
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加藤 邦人
岐阜大学
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山本 和彦
岐阜大学工学部
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柘植 治人
中部大学応用生物学部食品栄養科学科
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柘植 治人
くらしき作陽大・食文化
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山内 裕貴
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早川 享志
岐阜大 (連農・農)
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山本 和彦
岐阜大
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岐阜大学農学部生物資源利用学科食品科学講座
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早川 享志
岐阜大学
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炭田 友美
岐阜女子大学家政学部
著作論文
- 地域特産食品のおいしさの評価 -牛肉の場合-
- 大豆磨砕方法の違いが豆乳の性状に及ぼす影響
- 湿熱処理ハイアミロースデンプンの摂取が腸内発酵ならびに脂質代謝に及ぼす影響
- 異なる鶏種の鶏が産卵した卵の卵黄中のホスファチジルコリン含量の比較
- 15. 代謝に及ぼす難消化性デンプンの効果(東海・北陸支部)