飛騨地方の郷土料理に関する研究 3 ─嗜好・食行動からみた郷土食と日常食─

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概要

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• 岐阜女子大学の論文
• 1989-03-31

著者

• 小川 宣子

  岐阜女子大学家政学部

• 田名部 尚子

  岐阜女子大学家政学部

• 小川 宣子

  岐阜女子大学

• 田名部 尚子

  岐阜女子大学

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