妊娠早期の乳腺分泌液に関する研究 : IV.脂質組成について
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概要
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1.プレミルクの全脂質をケイ酸カラムクロマトグラフィーにより非極性および極性脂質に分画した。2.非極性脂質としては,トリグリセリド,遊離ステロールおよびモノグリセリド,また極性脂質としてはホスファチジルコリン,ホスファチジルエタノールアミン,糖脂質およびスフィンゴミエリンが主なものであった。3.個々の脂質の構成脂肪酸はそれぞれ特微的パターンを有するが,全体としては,パルミチン酸がもっとも多く,ついでオレイン酸,ミリスチン酸,ステアリン酸の順であった。
- 帯広畜産大学の論文
- 1971-12-15
著者
-
藤野 安彦
帯広畜産大学農産化学科食品化学研究室
-
藤野 安彦
帯広畜産大学農産化学科
-
藤野 安彦
帯広畜産大学
-
根岸 孝
帯広畜産大学農産化学科
-
山田 稔
上川生産農業協同組合連合会
-
山田 稔
帯広畜産大学農産化学科
-
根岸 孝
帯広畜産大学生物資源化学科
-
根岸 孝
帯広畜産大学
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