言語表現のコード化による記述分析の可能性と,キーワード法に適用される原理の援用による実証の試み : 食嗜好表現用語のコード化による嗜好調査の新しい展開
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概要
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我々は,被調査者が直接用いる「コトバ」に着目し,これに従来からドクメンテーション分野で極めて一般的に用いられている手法を援用して,従来にない嗜好の分析を試みた。即ち,嗜好調査を行った際に好き嫌いの理由を自由記載させ,嗜好用語を収集し,これを分類整理して作成した食嗜好表現用語コード表を用いた調査方法である。このコード表を用いることによりそれ以降の食嗜好調査に於いて,自由記載の記述内容を比較的容易に機械的集計分析する事が可能となった。現在までに,数回にわたってこの方法による嗜好調査を行い,嗜好語彙の集計,分析を行ってきた。これによって,多数を対象とした嗜好調査においても,その嗜好内容までを解析しうる可能性が求められた。
- 社団法人情報科学技術協会の論文
- 1991-05-01
著者
-
長野 宏子
岐阜大学教育学部
-
大森 正司
大妻女子大学家政学部食物学科
-
中村 重男
(株)外国文献社
-
中村 重男
(社)情報科学技術協会
-
加藤 みゆき
香川大学教育学部
-
長野 宏子
岐阜大学教育学研究科家政教育専修
-
岡本 順子
大妻女子大学家政学部
-
矢野 とし子
目白学園女子短期大学
-
田中 功
産能短期大学
-
大森 正司
大妻女子大学家政学部
-
矢野 とし子
目白女子短期大学
-
大森 正司
大妻女子大学
-
岡本 順子
大妻女子大学
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