緑茶の品質に及ぼす冷凍保存の影響 : 近畿支部第9回研究発表会講演要旨 : 近畿支部
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概要
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- 日本調理科学会の論文
- 1982-12-20
著者
-
梶田 武俊
奈良女子大学家政学部
-
丸山 悦子
奈良女子大学
-
梶田 武俊
奈良佐保女学院短期大学
-
中西 洋子
奈良女大 家政
-
中西 洋子
奈良女子大学家政学部
-
中西 洋子
奈良女子大学
-
鈴木 優子
奈良女子大
-
嶋尾 まさ子
奈良女子大
-
嶋尾 まさ子
奈良女子大学家政学部食物学科
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