甘蔗バガスのアルカリ処理条件とアルカリ抽出液の紫外部吸収値との関係(農芸化学科)
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概要
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甘蔗バガスのアルカリ処理を行ない, アルカリ抽出液の紫外部吸収値とアルカリ処理条件との関係について調べた。バガスに水酸化ナトリウム(NaOH)溶液を加え, 120℃で20分処理するとバガス重量が減少するとともに, 紫外部に吸収を有する抽出液が得られた。抽出液は, pH7.0で280nm及び202nmに吸収極大を有し, 310nmに吸収の肩があった。アルカリ抽出液の280nm値は, バガスを処理するアルカリ溶液の濃度及び液量の増加に伴って増大した。バガス重量に対して20倍量の0.5%NaOH溶液を加え, 120℃で20分間処理すると高い280nm値を有した抽出液が得られた。バガスの微生物及び酵素による分解性は, アルカリ処理でバガスから紫外部吸収物質を除去することにより高められた。
- 琉球大学の論文
- 1980-11-29
著者
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