スクロース高資化性乳酸菌 Lactobacillus paracasei NRIC0765 株のスクロース分解酵素の生産性と諸性質
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概要
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- 2011-11-30
著者
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上野 孝
函館高専
-
上野 孝
函館高専・物質工
-
中西 載慶
東京農業大学
-
中西 載慶
東農大・農・醸
-
本間 裕人
東京農業大学短期大学部醸造学科
-
徳田 宏晴
東京農業大学短期大学部醸造学科
-
中西 載慶
東京農業大学短期大学部醸造学科
-
山下 秀明
東農大・醸造
-
中西 載慶
東農大・短・醸造
-
佐藤 壮
東農園
-
上野 孝
函館工業高専・物質工学
-
佐藤 壮
東京農業大学短期大学部醸造学科
-
本間 裕人
東京農業大学短大
-
山下 秀明
東京農業大学短期大学部醸造学科
-
徳田 宏晴
東京農業大学短大部醸造学科
-
本間 裕人
東京農業大学短大部醸造学科
-
徳田 宏晴
東農大・応生科・醸造
-
徳田 宏晴
東京農業大学・短大・醸造学科
-
本間 裕人
東京農業大学・短大・醸造学科
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