最近の学校給食用マーガリン類の品質特性
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概要
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- 1997-01-20
著者
-
村上 千秋
(財)日本食品油脂検査協会
-
丸山 武紀
財団法人 日本食品油脂検査協会
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丸山 武紀
日本食品油脂検査協会
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村上 千秋
財団法人 日本食品油脂検査協会
-
木下 葉子
財団法人 日本食品油脂検査協会
-
佐藤 裕絵
財団法人 日本食品油脂検査協会
-
新谷 〓
財団法人 日本食品油脂検査協会
-
丸山 武紀
財団法人 日本マーガリン検査協会
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木下 葉子
財団法人 全日本マーガリン協会
-
新谷 〓
財団法人 全日本マーガリン協会
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