HPLCによる食品中のホスファチジルエタノールアミン, ホスファチジルコリンおよびそれらのリゾ型の定量
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概要
著者
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丸山 武紀
財団法人日本食品油脂検査協会
-
新谷 〓
財団法人日本食品油脂検査協会
-
村上 千秋
(財)日本食品油脂検査協会
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丸山 武紀
日本食品油脂検査協会
-
新谷 〓
財団法人 日本食品油脂検査協会
-
分部 麻希
(財)日本食品油脂検査協会
-
村上 千秋
財団法人日本食品油脂検査協会
-
分部 麻希
財団法人日本食品油脂検査協会
-
丸山 武紀
財団法人日本マーガリン検査協会
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