大西 正男 | 帯広畜産大学畜産学部畜産科学科
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概要
関連著者
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大西 正男
帯広畜産大学畜産学部畜産科学科
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大西 正男
帯広畜産大学
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大西 正男
帯広畜産大学生物資源科学科
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大西 正男
帯広畜産大学生物資源科学科応用生命科学講座
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大西 正男
岩手大 大学院連合農学研究科
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伊藤 精亮
帯広畜産大学生物資源科学科応用生命科学講座
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伊藤 精亮
帯広畜産大
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木下 幹朗
帯広畜産大学畜産学部畜産科学科
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木下 幹朗
帯広畜大・食品科学
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木下 幹朗
国立健康・栄養研究所
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柚木 恵太
帯広畜産大学畜産学部畜産科学科
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伊藤 精亮
帯畜大・生資科
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小嶋 道之
帯広畜産大学生物資源化学科
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小嶋 道之
帯広畜産大
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柚木 恵太
帯広畜産大学生物資源科学科
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高桑 直也
農研機構・北海道農研
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大西 正男
帯広畜大・畜産科学
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小田 有二
帯広畜大・畜産科学
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大西 正男
帯畜大・生資料
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小田 有二
農研機構・北海道農研セ
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木下 幹朗
帯広畜産大学生物資源科学科
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藤野 安彦
兵庫女子短期大学食物栄養学科
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大西 正男
岩手大学大学院連合農学研究科
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得字 圭彦
帯広畜産大学畜産学部畜産科学科
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後藤 英嗣
帯広畜産大学生物資源科学科
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間 和彦
日本製粉(株)中研
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川原 美香
北海道立十勝圏地域食品加工技術センター
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大庭 潔
北海道立十勝圏地域食品加工技術センター
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藤森 正宏
株式会社ミツカングループ本社品質環境室
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塚本 義則
株式会社ミツカングループ本社品質環境室
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田村 雅彦
日本甜菜糖
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木村 幸史
帯畜大・生資料
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木下 幹朗
帯畜大・生資料
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丹治 幹男
帯畜大・生資科
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藤野 安彦
帯広畜産大学農産化学科食品化学研究室
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藤野 安彦
帯広畜産大学
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塚本 義則
株式会社ミツカングループ本社中央研究所
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宮澤 陽夫
東北大学大学院農学研究科
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弘中 和憲
帯広畜産大学畜産学部畜産科学科
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齋藤 勝一
独立行政法人農業食品産業技術総合研究機構北海道農業研究センター芽室研究拠点
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松本 收
日本甜菜糖
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田村 雅彦
日本甜菜製糖
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後藤 英嗣
帯畜大・生資料
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矢島 祐輝
帯畜大・生資科
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安井 美裕
池田町ブドウ・ブドウ酒研究所
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今井 朱峰
帯畜大・生資科
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斎藤 勝一
農研機構・北海道農研
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木下 幹朗
帯広畜大・生資科
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小野 治三郎
日本製粉・中研
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丹治 幹男
帯広畜産大学生物資源科学科応用生命科学講座
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司城 不二
よつ葉乳業(株)事業本部研究開発グループ
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古川 直樹
帯広畜産大学生物資源化学科
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間 和彦
日本製粉・中央研究所
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小田 有二
帯広畜産大学
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塚本 義則
(株)ミツカングループ本社中央研究所
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宮澤 陽夫
東北大学 大学院農学研究科機能分子解析学
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弘中 和憲
帯広畜産大学
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宮澤 陽夫
国立健康・栄養研究所
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司城 不二
よつ葉乳業(株)リサーチセンター
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小田 有二
帯広畜産大学食品科学研究部門
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斎藤 勝一
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構北海道農業研究センター
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得字 圭彦
帯広畜産大
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小野 治三郎
日本製粉・中央研究所
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小田 有二
帯広畜産大
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藤野 安彦
兵庫女子短期大学
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大西 正男
帯広畜産大学生物資源化学科
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佐藤 光由
帯広畜産大学生物資源科学科
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高桑 直也
農研機構北海道農研
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小田 有二
帯畜大・生資料
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木村 幸史
岩手連大院
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柚木 恵太
帯畜大・生資料
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松本 收
日本甜菜製糖
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得字 久子
帯畜大・生資科
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岡本 匡代
釧路短期大学生活科学科
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坂田 澄雄
釧路短期大学生活科学科
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今井 朱峰
帯畜大・畜産生命科学
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大西 正男
帯畜大・畜産生命科学
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間 和彦
帯広畜大・生資科
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高桑 直也
帯広畜大・生資科
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菅原 達也
国立健康・栄養研
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宮澤 陽夫
東北大院・農
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内藤 彰彦
池田町ブドウ・ブドウ酒研究所
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川口 政憲
池田町ブドウ・ブドウ酒研究所
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塚本 義則
ミツカングループ本社・中研
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益子 まゆみ
帯広畜産大学生物資源科学科応用生命科学講座
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上沢 愛
帯広畜産大学生物資源科学科応用生命科学講座
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中山 雅浩
帯広畜産大学生物資源科学科応用生命科学講座
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新井 基晴
日本油脂(株)食品研究所
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菅原 達也
日本油脂(株)食品研究所
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鈴木 信幸
帯広畜産大学生物資源化学科
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河井 義幸
東京栄養食糧専門学校
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近藤 泰男
新技術事業団水谷植物情報物質プロジェクト
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山田 智
帯広畜産大学生物資源化学科
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中山 治
帯広畜産大学生物資源化学科
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片桐 康史
帯広畜産大学生物資源化学科
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毛利 英孝
帯広畜産大学生物資源化学科
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太田 景子
帯広畜産大学生物資源化学科食品化学教室
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母坪 研巳
帯広畜産大学生物資源化学科
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鈴木 裕志
十勝農業協同組合連合会農産化学研究所
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白木 英行
帯広畜産大学生物資源化学科
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小畑 暁
帯広畜産大学農産化学科食品化学研究室
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中野 益男
帯広畜産大学農産化学科
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宮沢 陽夫
帯広畜産大学農産化学科
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宮下 留美子
日本製粉・中央研究所
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小川 拓也
帯広畜産大学・畜産科学科
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藤森 正宏
ミツカングループ本社品質環境室
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増田 勉
ミツカングループ本社品質環境室
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柏川 法隆
帯広畜産大学生物資源科学科
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金 廷娟
帯広畜産大学 家畜育種増殖学講座
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福井 豊
帯広畜産大学 家畜育種増殖学講座
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中野 益男
帯広畜産大学畜産環境学科
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鈴木 裕志
十勝農協連・農産化学研究所
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山崎 民子
帯広大谷短期大学生活科学科
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福井 豊
帯広畜産大学 畜産科学科・家畜増殖学研究室
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宮沢 陽夫
東北大 大学院
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中野 益男
帯広畜産大
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福井 豊
帯広畜産大学家畜育種増殖学講座
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福井 豊
帯広畜産大
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鈴木 裕志
十勝農業協同組合連合会
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塚本 義則
株式会社ミツカンダルー本社中埜中央研究所
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三浦 仁
帯広畜産大学・生物資源化学科
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柏川 法隆
帯広畜産大
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菅原 達也
日本油脂(株)食品研究所:(現)東北大学農学部応用生物化学科
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増田 勉
ミツカングループ本社
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間 和彦
日本製粉(株)
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宮下 留美子
日本製粉株式会社中央研究所
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木下 幹朗
岩手大学大学院連合農学研究科
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荒井 克仁
岩手大学大学院連合農学研究科
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松下 容子
帯広畜産大学食品科学研究部門
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得字 圭彦
岩手大学大学院連合農学研究科
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大西 正男
帯広畜産大学・生物資源化学科
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塚本 義則
ミツカングループ本社品質環境室
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伊藤 精亮
帯広畜産大学・生物資源化学科
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伊藤 精亮
帯広畜産大学生物資源科学科
著作論文
- 大腸腺腫発症モデルマウスにおける食餌性ナガイモおよびナガイモ入り青汁の効果
- 乳脂肪およびその分別物のリパーゼ分解
- 1,2-ジメチルヒドラジン投与マウスにおける大腸腺腫発症に与える食餌性ナガイモの効果
- 醸造酢からの脂溶性成分の分離および逆相HPLCによる構成脂肪酸の分析
- 純米酢の脂質中のシス-バクセン酸とその由来
- 果実酢のモデル発酵試験における脂肪酸の変化とシス-バクセン酸の検出
- 酵母のグルコシルセラミド合成系におけるLAC1遺伝子の重要性
- 1D15-1 Lachancea thermotolerans菌体の糖脂質成分に対するエタノール発酵条件の影響(発酵生理学・発酵工学,一般講演)
- 2G10-3 Kluyveromyces thermotoleransによるビートモラセスを原料としたエタノールとスフィンゴ脂質の発酵生産(発酵生理学・発酵工学,一般講演)
- Saccharomyces kluyveri に含まれるスフィンゴ脂質の種類と化学的組成ならびに培養条件による変動
- Rhizopus oryzae による乳酸発酵における脂質成分の重要性
- 野生エゾシカ肉の栄養特性について
- 赤ワインのアルコール発酵と乳酸発酵過程でのリスベラトロール関連物質量の変化
- 農畜産加工副産物から糖脂質セレブロシドの発酵生産
- 2E15-2 乳酸デヒドロゲナーゼ遺伝子に基づく Rhizopus oryzae の分子多様性解析
- Saccharomyces 属とその近縁酵母に含まれる中性スフィンゴ脂質の種類と構造ならびに組成変化
- 405 Rhizopus oryzae菌株間の乳酸デヒドロゲナーゼの相違(分類・系統・遺伝学,一般講演)
- 植物のスフィンゴ脂質構成分によるヒト結腸ガン細胞におけるアポトーシス誘導
- 赤ワイン中のリスベラトロール含量に及ぼす気象要因および熟成の影響
- 無水乳脂肪の分別画分の性状と分別条件の検討
- 高酸性度および中酸性度食酢生産性の酢酸菌に含まれるリン脂質クラスの比較分析
- 機能性素材として市販されている「植物セラミド」に含まれるスフィンゴ脂質の含有量と構成分の分析
- 植物スフィンゴ脂質の構造特性と低温耐性
- アズキ発芽過程におけるトコフェロール量および抗酸化活性の変動
- 研究小集会報告 : Guy A.Thompson 博士講演会
- ダイズ黄化幼苗からの高分子性フィトグリコリピドの分離とその化学的組成
- アズキ種子の登熟過程におけるステロール脂質とスフィンゴ脂質の変動
- アズキ各部位のステロール脂質とスフィンゴ脂質
- マメ科植物種子の脂肪酸組成
- イネ茎葉のスフィンゴホスホグリコリピドの化学的特性
- ダイコン発芽実生の低温シフト処理による脂質組成の変動
- アズキ各部位から誘導した培養細胞の脂質の化学的特性
- オウシュウクロマツ針葉の糖脂質とリン脂質の季節的変動
- シカクマメの脂質成分
- Existing State of Lipids in Foods
- Minor lipids in cereals
- 化粧柳(天然記念物)の白粉物質の化学的実体
- 米の脂質の分子種に関する研究
- 日本人のスフィンゴ脂質摂取量と植物セレブロシド濃縮物による美肌効果
- 植物・真菌由来の機能性スフィンゴ脂質 (特集 セラミドの代謝動態と生理機能)
- アトピー性皮膚炎モデルマウス並びにメラニン蓄積細胞に与える植物・酵母セレブロシドの影響
- 「植物セラミド素材」の食品機能性 (特集 〔FOOD STYLE 21〕創刊100号記念 美容特大号) -- (セラミドの美容効果)
- 植物および真菌由来グルコシルセラミドの食品機能性--食餌性植物および真菌由来グルコシルセラミドの大腸ガン発症予防効果 (特集:フィトケミカルの機能性(2))
- ウシ卵母細胞の脂質および構成脂肪酸の分析
- 米糠油オリザノール類の構造と生体抗酸化作用
- ニュートリゲノミクスの新展開(シリーズ3)DNAマイクロアレイによる特産品の機能性研究--都市エリア産学官連携促進事業における十勝エリアの試み
- 植物性スフィンゴ脂質の分子種多様性と低温環境における生理的役割に関する研究 ((財)農芸化学研究奨励会 第20回(平成4年度)研究奨励金受領者研究報告)
- マイタケ菌糸体と子実体のグリセロリン脂質の脂肪酸分布及び分子種組成
- 北海道産ナガイモ凍結乾燥物の脂質の組成およびヒト結腸がん細胞増殖抑制作用