塚本 義則 | 株式会社ミツカングループ本社品質環境室
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概要
関連著者
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塚本 義則
株式会社ミツカングループ本社品質環境室
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塚本 義則
(株)ミツカングループ本社中央研究所
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塚本 義則
株式会社ミツカングループ本社中央研究所
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大西 正男
帯広畜産大学生物資源科学科
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大西 正男
帯広畜産大学
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塚本 義則
(株)ミツカングループ本社
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大西 正男
帯広畜産大学生物資源科学科応用生命科学講座
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後藤 英嗣
帯広畜産大学生物資源科学科
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大西 正男
帯広畜産大学畜産学部畜産科学科
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竹村 浩
(株)ミツカン
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柚木 恵太
帯広畜産大学畜産学部畜産科学科
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藤森 正宏
株式会社ミツカングループ本社品質環境室
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大西 正男
帯畜大・生資料
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多山 賢二
ミツカングループ本社・中研
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安藤 記子
株式会社ミツカングループ本社
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岸 幹也
株式会社ミツカングループ本社中央研究所
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大島 芳文
(株)ミツカングループ本社中央研究所
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多山 賢二
(株)ミツカングループ本社 中央研究所
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大西 正男
岩手大 大学院連合農学研究科
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柚木 恵太
帯広畜産大学生物資源科学科
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木下 幹朗
帯広畜産大学畜産学部畜産科学科
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佐藤 光由
帯広畜産大学生物資源科学科
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木下 幹朗
帯畜大・生資料
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後藤 英嗣
岩手大院・連農
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塚本 義則
ミツカングループ本社・中研
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益子 まゆみ
帯広畜産大学生物資源科学科応用生命科学講座
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後藤 英嗣
岩手大院連農・生資科
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伊藤 精亮
帯畜大・生資科
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塚本 義則
中埜酢店・中研
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吉田 俊介
千葉大学園芸学部食品栄養学研究室
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岸 幹也
(株)ミツカングループ本社 中央研究所
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竹村 浩
株式会社ミツカングループ本社
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真田 宏夫
千葉大学園芸学部
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杉山 志乃
(株)ミツカングループ本社中央研究所
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木下 幹朗
帯広畜大・食品科学
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木下 幹朗
国立健康・栄養研究所
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安藤 記子
(株)ミツカングループ本社
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伊藤 精亮
帯広畜産大
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大島 芳文
株式会社ミツカングループ本社中央研究所
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伏見 宗士
株式会社ミツカングループ本社中央研究所
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多山 賢二
ミツカングループ本社 中央研究所
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真田 宏夫
千葉大学園芸学部食品栄養学研究室
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塚本 義則
株式会社ミツカンダルー本社中埜中央研究所
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多山 賢二
ミツカングループ 中央研
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伊藤 彰浩
国立大学法人名古屋大学大学院医学系研究科病態修復内科学
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多山 賢二
株式会社ミツカングループ本社中央研究所
著作論文
- 純米酢の脂質中のシス-バクセン酸とその由来
- ラットの四塩化炭素肝障害に及ぼす酢酸摂取の影響
- 2S2-AM3 低臭納豆の開発(新時代のスローフード微生物研究に向けて,シンポジウム)
- 果実酢のモデル発酵試験における脂肪酸の変化とシス-バクセン酸の検出
- 酢酸菌の酢酸産生おける菌体内セラミドの役割
- 高酸性度および中酸性度食酢生産性の酢酸菌に含まれるリン脂質クラスの比較分析
- 酢酸生産能の異なる酢酸菌の膜脂質
- 21世紀に求められるパラダイム転換
- 短鎖文岐脂肪酸非生産納豆菌の育種と低臭納豆への利用
- 840 短鎖分岐脂肪酸非生産納豆菌の育種と低臭納豆への利用
- 「現状否認」は研究の原点
- 食酢飲料の過剰摂取における安全性の検討