塚本 義則 | (株)ミツカングループ本社

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概要

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関連著者

• 塚本 義則

  株式会社ミツカングループ本社品質環境室

• 塚本 義則

  (株)ミツカングループ本社中央研究所

• 塚本 義則

  (株)ミツカングループ本社

• 竹村 浩

  (株)ミツカン

• 安藤 記子

  株式会社ミツカングループ本社

• 吉田 俊介

  千葉大学園芸学部食品栄養学研究室

• 岸 幹也

  (株)ミツカングループ本社 中央研究所

• 竹村 浩

  株式会社ミツカングループ本社

• 真田 宏夫

  千葉大学園芸学部

• 岸 幹也

  株式会社ミツカングループ本社中央研究所

• 杉山 志乃

  (株)ミツカングループ本社中央研究所

• 大島 芳文

  (株)ミツカングループ本社中央研究所

• 安藤 記子

  (株)ミツカングループ本社

• 真田 宏夫

  千葉大学園芸学部食品栄養学研究室

• 塚本 義則

  株式会社ミツカングループ本社中央研究所

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著作論文

• ラットの四塩化炭素肝障害に及ぼす酢酸摂取の影響
• 2S2-AM3 低臭納豆の開発(新時代のスローフード微生物研究に向けて,シンポジウム)
• 短鎖文岐脂肪酸非生産納豆菌の育種と低臭納豆への利用
• 840 短鎖分岐脂肪酸非生産納豆菌の育種と低臭納豆への利用
• 「現状否認」は研究の原点

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