3P-1040 各種異性化酵素を利用した6-デオキシ-タロースの生産(2a酵素学,酵素工学,一般講演,酵素学,タンパク質工学および酵素工学,伝統の技と先端科学技術の融合)
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概要
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- 2010-09-25
著者
-
森本 兼司
香川大学希少糖研究センター
-
吉原 明秀
香川大希少糖研セ
-
フリート ジョージ
オックスフォード大学
-
森本 兼司
香川大・希少糖研セ
-
吉原 明秀
香川大・希少糖セ
-
ラオ ディベンダー
香川大・希少糖セ
-
何森 健
希少糖生産技術研究所
-
森本 兼司
香川大・希少糖セ
-
フリート ジョージ
オックスフォード大学化学部
-
何森 健
希少糖生産技術研
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