1257 Acetobacter aceti IFO 3281を用いたD-arabitolの微量定量法
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1998-08-31
著者
-
何森 健
香川大学農学部
-
何森 健
香川大学大学院農学研究科
-
佐々原 浩幸
香川県産業技術センター発酵食品研究所
-
林 浩司
香川大学農学部生物資源食糧化学科
-
何森 健
香川大・農・希少糖研究セ
-
何森 健
希少糖生産技術研究所
-
佐々原 浩幸
香川食試
-
林 浩司
香川大・農・生物資源
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