佐々原 浩幸 | 香川県産業技術センター発酵食品研究所
スポンサーリンク
概要
関連著者
-
佐々原 浩幸
香川県産業技術センター発酵食品研究所
-
何森 健
希少糖生産技術研究所
-
何森 健
香川大学農学部
-
何森 健
香川大・農・希少糖研究セ
-
佐々原 浩幸
香川食試
-
何森 健
香川大学大学院農学研究科
-
林 浩司
香川大学農学部生物資源食糧化学科
-
佐々原 浩幸
香川県産業技術センター 食品研究所
-
竹下 圭
株式会社伏見製薬所
-
何森 健
香大・農・生物資源
-
何森 健
香川大学希少糖研究センター
-
木村 功
香川県産業技術センター食品研究所
-
木村 義雄
香川大学農学部
-
大島 久華
香川県産業技術センター食品研究所
-
田島 茂行
香大農
-
田島 茂行
香川大学農学部農芸化学科
-
佐々原 浩幸
香川産技セ
-
林 浩司
香大・農・生物資源
-
竹下 圭
香大・農・生物資源
-
ブイヤン シャカワットホセイン
香大・農・生物資源食糧化学
-
佐伯 哲也
香大・農・生物資源食糧化学
-
下西 剛
香大・農・生物資源食糧化学
-
アハメド ジャカリア
香大・農・生物資源食糧化学
-
佐々原 浩幸
香大・農・生物資源食糧化学
-
林 浩司
香川大・農・生物資源
-
佐々原 浩幸
香川県食品試験場
-
佐々原 浩幸
香川大・農・生物資源
-
何森 健
香川食試
-
木村 義雄
香川大学農学部生命機能科学科
-
田島 茂行
香川大学農学部
著作論文
- 酢酸菌の酸化反応を用いたD-arabitolの微量定量法と醤油醸造工程中のD-arabitolの挙動
- 黒大豆を用いた味噌におけるアントシアニンの推移と抗酸化性
- 315 Acetobacter acetiIFO3281を用いた醤油醸造工程中のD-arabitol定量
- Aspergillus sojae のエンド1, 4-β-D-キシラナーゼのクローニング, 塩基配列および発現解析
- 微生物反応,酸素反応を用いたD-glucoseからのD-lyxpseの生産
- 1257 Acetobacter aceti IFO 3281を用いたD-arabitolの微量定量法
- 352 麦味噌中より分離された赤色酵母RY-10株によるD-sorboseからD-iditolへの還元反応
- Candida famata R28 によるD-プシコ-スからのD-タリト-ルの生産
- 247 Candida famata R28によるD-glucoseからD-arabitolの生産
- 459 耐塩性酵母によるD-psicoseの還元反応
- 耐塩性酵母Candida famata 234Bによる L-Sorboseの還元
- 408 Candida famata 234Bを用いたketoseからpolyolの生産に関する研究