固定化D-arabinose isomeraseによるD-psicoseからD-altroseの生産
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1998-08-31
著者
-
竹下 圭
株式会社伏見製薬所
-
何森 健
希少糖生産技術研究所
-
竹下 圭
香大・農・生物資源
-
何森 健
香大・農・生物資源
-
アラ サンダハサナット
香大・農・生物資源食糧化学
-
安藤 貴
香大・農・生物資源食糧化学
-
中村 真宏
香大・農・生物資源食糧化学
-
ブイヤン シャカワットホセイン
香大・農・生物資源食糧化学
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