中村 真宏 | 香大・農・生物資源食糧化学

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概要

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関連著者

• 何森 健

  希少糖生産技術研究所

• 中村 真宏

  香大・農・生物資源食糧化学

• 何森 健

  香川大・農・希少糖研究セ

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• 安藤 貴

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著作論文

• 固定化D-arabinose isomeraseによるD-psicoseからD-altroseの生産
• 431 中等度好熱性細菌14a株の生産するD-arabinose isomeraseについて
• 379 好熱性D-arabinose isomeraseを生産する微生物の分離

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