NMR 法による酒類中に含まれる成分の同時分析と, その酒類銘柄・品質・タイプ分析への応用
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概要
著者
-
辻村 卓
女子栄養大学栄養学部
-
辻村 卓
女子栄養大学生物有機化学研究室
-
辻村 卓
女子栄養大学大学院栄養学研究科生物有機化学研究室
-
辻村 卓
女子栄養大 栄養
-
立屋敷 哲
女子栄養大学 栄養学部
-
辻村 卓
女子栄養大
-
刈屋 妙子
女子栄養大学
-
辻村 卓
女子栄養大学生物有機化学
-
刈屋 妙子
女子栄養大
-
立屋敷 哲
女子栄養大学
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