2-II-20出まわり期が長い食用植物の季節によるビタミンC含有量の変動について : 第43回大会研究発表要旨

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概要

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• 日本ビタミン学会の論文
• 1991-04-25

著者

• 辻村 卓

  女子栄養大学栄養学部

• 辻村 卓

  女子栄養大

• 辻村 卓

  女子栄養大学生物有機化学

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