緑葉蛋白抽出残渣サイレージと乾草の併用給与試験
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概要
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ラジノクローバおよびソラマメ茎葉の緑葉蛋白(LPC)抽出後の残渣を用いたサイレージの飼料価値は,オーチャードグラス乾草のそれにほぼ等しく,チモシー乾草のそれより若干優れている事は既に報告した(日草誌26,28巻,およびJ.Agr.Sci.Camb.97,98巻)。また飼料窒素の利用については,調製時にギ酸,フォルマリン処理すると利用効率は改善されるが,そのサイレージが高水分であり,単一給与の場合はかなり窒素の損失があることが示唆された。そこで本実験では,より実際的な使用を考慮し乾草を併用した場合のメンヨウにおける窒素の利用について検討し,次の様な結果を得た。1.有機物の消化率はサイレージのみの給与の場合に比して乾草併用によって若干低下する傾向であったが,粗蛋白の消化率は,特にギ酸,フォルマリン処理サイレージ+乾草給与の場合はかなり改善された。2.窒素出納では,サイレージの単一給与の場合に比して,特に無処理サイレージ+乾草給与率の尿中窒素排泄量が著しく減少し,体内窒素蓄積量が増加し,更に窒素の利用効率が明らかに改善された。3)乾草との併用によって,第1胃内アンモニア濃度の給餌後における急上昇は無処理サイレージの場合にもさけられ,また第1胃低級脂肪酸濃度もサイレージ単一給与の場合よりも若干高く推移し,第1胃内発酵もより順調であった事が示唆された。これらの結果から,豆科植物(クローバ,ソラマメ)の蛋白抽出残渣より調製した高水分サイレージは乾草を併用することにより,特に窒素の利用性は改善され,無処理サイレージでの効果が著しいことが明らかになった。
- 日本草地学会の論文
- 1984-10-31
著者
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